(10 โหวต)
Cargando ...
เราได้ทำเค้กสปันจ์ที่สวยงามพร้อมด้วยโยเกิร์ตและมะพร้าวที่ถูกใจ เพื่อให้สัมผัสพิเศษเราได้ตกแต่งด้วยแอปริคอตแอปริคอตเพื่อให้สามารถทำแต่ละส่วนได้
เมื่อทำขนมเสร็จแล้วเราจะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่ในถุงกระดาษแก้วเพื่อให้เป็นของขวัญได้ เราสามารถตกแต่งพิเศษให้กระเป๋าแต่ละใบได้ด้วยการติดสติกเกอร์สวย ๆ และทำโบว์ด้วยเชือกอย่างดี
หากคุณชอบจัดปาร์ตี้ตามธีมด้วยของขวัญพิเศษหรือของว่างน่ารักสูตรนี้อาจอยู่ในแผนของคุณ ด้วยข้อเสนอที่ออกแบบมานี้คุณจะสร้างตารางที่สวยงาม
เค้กโยเกิร์ตกับแอปริคอต
เค้กแสนอร่อยที่ทำจากโยเกิร์ตและมะพร้าวที่มีความฉ่ำมาก เราจะตกแต่งด้วยแอปริคอตเพื่อให้สามารถหั่นเป็นส่วน ๆ และทำแต่ละห่อได้
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: สเปน
- ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
- แคลอรี่: 280
- เสิร์ฟ: 12
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- แอปริคอตแห้ง 12 แอปริคอต
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม
- 110 กรัมน้ำตาล
- แป้งสาลี 160 กรัม
- มะพร้าวขูด 20 กรัม (ไม่จำเป็นสามารถใช้แทนแป้งอัลมอนด์หรือแป้งสาลีได้)
- เนย 80 กรัมละลาย
- ผงฟู 6 กรัม
- ช้อนโต๊ะน้ำมันหรือคล้ายกับกระดาษติดในกระทะ
Preparación
เราใส่แอปริคอตแห้งเพื่อปรุงอาหารด้วย Thermomix ของเรา เราวางตะกร้าของเราลงในแก้วใส่แอปริคอตแห้งใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วปิดด้วยน้ำ เราร้อนสำหรับ 15 นาทีที่ 110 °ที่ความเร็วช้อน เราระบายแอปริคอตและพักไว้
ในแก้วเดียวกันโดยไม่ต้องทำความสะอาดเราใส่ไข่สองฟองน้ำตาล 110 กรัมและมะพร้าวขูด 20 กรัม (ถ้าเราไม่ใส่มะพร้าวเราสามารถใช้แป้งอัลมอนด์หรือแป้งสาลีแทนได้) เราผสมระหว่าง 30 วินาทีด้วยความเร็ว 3,5.
ใส่เนยละลายและโยเกิร์ตลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน 15 วินาทีด้วยความเร็ว 3,5. ในที่สุดเราก็ใส่แป้งสาลี 160 กรัมและผงฟู 6 กรัมลงไป เราผสมระหว่าง 20 วินาทีด้วยความเร็ว 3,5.
เตรียมกระทะสี่เหลี่ยมขนาด 24 x 24 ซม. เกลี่ยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วเรียงด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน ในวิดีโอที่เราเตรียมไว้เราสามารถดูได้ว่าเราใช้กระดาษนี้อย่างไร เราพลิกแป้งของเราและวางแอปริคอตแห้งในแนวเดียวกัน นำเข้าเตาอบที่ 180 เป็นเวลา 15 หรือ 20 นาที
เมื่อเค้กเย็นเราสามารถหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ลงในถุงกระดาษแก้ว กระเป๋าแต่ละใบสามารถปิดด้วยสติกเกอร์และตกแต่งด้วยเชือกทำเป็นโบว์
