เมลอน salmorejo

ตั้งแต่ไอรีนเผยแพร่เธอ truncheon จาก Loja, คือ ครีมเย็น กลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเราสำหรับฤดูร้อน ฉันได้รับแรงบันดาลใจบางส่วนจากเทคนิคของเขาในการสร้างสิ่งนี้ แตงโม salmorejoรุ่นทั่วไป Salmorejoซึ่งเราเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นแตงโมและก่อนหน้านี้สร้างอิมัลชันของขนมปังด้วยกระเทียมที่เป็นฐานของกระบอง เป็นอย่างมาก ง่าย.

ผลที่ได้คือความอร่อย: ครีมสดมากสำหรับ ฤดูร้อน. คุณต้องลอง. มันอร่อย.

เมลอน salmorejo

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

Salmorejo ทั่วไปในเวอร์ชันของตัวเองซึ่งเราเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นแตงโม ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อย: ครีมสดมากสำหรับฤดูร้อน มันอร่อย.

• Ana Valdes

• ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
• แคลอรี่: 250
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาทำอาหาร: 3M
• เวลารวม: 3M

Ingredientes

• 1 กานพลูของกระเทียม
• ขนมปัง 50 กรัมจากวันก่อน
• น้ำเย็น 150 มล
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 50 มล
• แตงโม 200 กรัม (ดีกว่าถ้าสุก)
• น้ำส้มสายชู 10 มล. (หนึ่งช้อนโต๊ะ)
• แฮมขี้กบมาด้วย

Preparación

1. เราใส่กระเทียมขนมปังน้ำและเกลือลงในแก้ว เราบดขยี้ในระหว่าง 1 นาทีด้วยความเร็ว 4.

2. เราตั้งโปรแกรม ความเร็ว 4 ไม่มีเวลา และเราเทน้ำมันมะกอกทีละนิดบนฝาเพื่อให้มันตกลงไปเองผ่านหัวฉีด

3. จากนั้นใส่เมลอนและน้ำส้มสายชูลงไปแล้วปั่นให้เข้ากัน 1 นาทีที่ความเร็วก้าวหน้า 7/10

4. เสิร์ฟพร้อมกับขี้กบแฮม

บันทึก

หากคุณต้องการเสิร์ฟมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วนโดยรักษาเวลาและความเร็วให้เท่ากันตามที่ระบุไว้ในสูตรนี้

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - ปอร์รา เดอ โลฆาช, ซัลโมเรโจ