แพนเค้กบวบอบ (ไม่มีไข่)

Preparación

1. เราบดเมล็ดแฟลกซ์สีทองด้วยการเขียนโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 8. เราเอาลงในชามแล้วเติมน้ำ ผสมกับช้อนชาแล้วพักไว้

2. ในขณะเดียวกันเราล้างบวบอย่างดีตัดแต่งและหั่นเป็น 4 หรือ 5 ชิ้น ใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกและสับลงไป เรากัดระหว่าง 6 วินาทีความเร็ว 4. ถอดและสำรองบนท่อระบายน้ำเพื่อปล่อยน้ำทั้งหมด พักไว้ประมาณ 30 นาที

3. ก่อนเวลาพักจะหมดเราเปิดเตาอบที่180ºเพื่อให้ร้อนขึ้น

4. หลังจากหมดเวลาพักเราตีส่วนผสมที่เป็นวุ้นของเมล็ดพืชและน้ำกับชีสสับและแป้งในช่วง 10 วินาทีความเร็ว 4. ใส่บวบและหัวหอมที่สะเด็ดน้ำปรุงรสและผสมให้เข้ากัน 5 วินาทีความเร็ว 3 เลี้ยวซ้าย เสร็จสิ้นการรวมส่วนผสมด้วยไม้พาย

5. เราปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางแป้ง 1 ช้อนโต๊ะเกลี่ยด้วยด้านหลังช้อน และเราทำซ้ำจนกว่าแป้งจะเสร็จสิ้น นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าพื้นผิวจะมีสีทองสวย เราเอาไม้พายออกช่วยเราอย่างระมัดระวัง