แยมเขตร้อน

ฉันไม่สามารถต้านทานการเตรียมแยมเขตร้อนนี้ได้ เมื่อฉันเห็นส่วนผสมฉันก็รู้แล้วว่าฉันจะต้องชอบมันและนั่นก็คือ สับปะรดมะม่วงและมะนาว พวกเขาสร้างทั้งสามคนที่แสนอร่อย

ส่วนผสมแต่ละอย่างมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง มะม่วงมีรสหวานและมีเนื้อแน่นในขณะที่สับปะรดมีลักษณะเป็นเส้น ๆ แต่ให้ความสดชื่น ในส่วนของมะนาวนั้นมีจุดกรดเล็กน้อยที่ดีสำหรับเรา แยมโฮมเมด

นอกจากนี้แยมเขตร้อนนี้ทำด้วย ไซลิทอล. จึงจะดีสำหรับคนที่เป็น ดูแลอาหารของคุณ และยัง ผู้ป่วยโรคเบาหวาน

แยมเขตร้อน

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

แยมโฮมเมดแสนอร่อยด้วยมะม่วงสับปะรดและมะนาว

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ติดขัด
• แคลอรี่: 40
• เสิร์ฟ: 600 กรัม

• เวลาเตรียมการ: 5M
• เวลาทำอาหาร: 21M
• เวลารวม: 26M

Ingredientes

• มะม่วง 400 กรัม
• สับปะรด 200 กรัม
• 1 มะนาว
• น้ำตาลเบิร์ช 300 กรัมหรือไซลิทอล

Preparación

1. ปอกมะม่วงและสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ชิ้นส่วนเหล่านั้นลงในแก้วแล้วเติมความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว

2. เพิ่มไซลิทอลและบดสำหรับ 10 วินาทีความเร็ว 4.

3. เราลดส่วนผสมลงไปทางใบมีดและโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อนโดยไม่ต้องใช้บีกเกอร์

4. หลังจากเวลาที่เราตรวจสอบว่าแยมมีเนื้อสัมผัสและความหนาแน่นที่เหมาะสม

5. ปล่อยให้เย็นลงพร้อมรับประทาน

บันทึก

ปริมาณนี้ได้แยม 600 กรัม [br]แคลอรี่คำนวณสำหรับการเสิร์ฟ 15 กรัม ซึ่งเท่ากับปริมาณที่เราบริโภคในขนมปังปิ้ง XNUMX ชิ้น

คุณควรรู้อะไรอีกเกี่ยวกับสูตรนี้

ไม่จำเป็นว่า จำนวน เหมือนกันทุกประการ หากคุณเพิ่มอีก 25 กรัมเพื่อทำสับปะรดให้เสร็จสูตรนี้จะยังคงเป็นรองอยู่

คุณ แทนที่ ไซลิทอลสำหรับน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน แต่จากนั้นแยมในเขตร้อนจะมีแคลอรี่เพิ่มขึ้นมากมาย โปรดจำไว้ว่าในขณะที่ไซลิทอลมีดัชนีน้ำตาลในเลือดอยู่ที่ 7 แต่น้ำตาลทั่วไปจะมีค่า 60-65

คุณสามารถหาไซลิทอลได้ง่ายกว่าที่คุณคิดลองหาดูสิ ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ และใน อินเทอร์เน็ต

ถ้าคุณต้องการ กระป๋อง คุณจะต้องเทของร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทำความสะอาดขอบและปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อ
พลิกกลับด้านแล้วทิ้งไว้แบบนี้ (คว่ำลง) เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
จากนั้นคุณติดฉลากพร้อมวันที่ผลิตและคุณสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้

ไปยัง ตรวจสอบว่ากระดาษติดอยู่ในจุดที่ถูกต้อง คุณต้องระมัดระวังและแช่แข็งจานเล็ก ๆ สองสามแผ่นก่อนเริ่มสูตร หลังจากเวลาปรุงอาหารคุณนำแยมหนึ่งช้อนชาวางบนจานแช่แข็ง คุณทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นตรวจสอบพื้นผิว หากเกิดริ้วรอยบนพื้นผิวเมื่อคุณสัมผัสมันก็พร้อมที่จะบรรจุ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทั้งแยมที่มีแยมและเยลลี่ เมื่อทำให้เย็นลงจะทำให้ข้นขึ้น. ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเอาออกจากความร้อนก่อนที่มันจะหนาเพื่อไม่ให้เป็นเนื้อมะตูม

ข้อมูลมากกว่านี้ - แยมราสเบอร์รี่และเจีย

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ