แอปเปิ้ลชุบแป้งทอด

Preparación

1. วางผีเสื้อลงในแก้ว แยกสีขาวออกจากไข่แดง ตีสีขาวด้วยเกลือเล็กน้อยสำหรับ 2 นาทีที่ความเร็ว 3 ½ ลบสีขาวที่ติดตั้งไว้ที่จุดที่มีหิมะและสงวนไว้

2. เติมแป้งไข่แดงยีสต์น้ำตาลและไซเดอร์โดยไม่ต้องล้างแก้ว เอาชนะสำหรับ 1 นาทีด้วยความเร็ว 3.

3. ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ลงในแป้งโดว์ด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวลจนเข้ากันดี แต่ไม่ต้องมากเกินไป ปล่อยให้ขาตั้งปิดด้วยจานหรือพลาสติกแรป

4. ในขณะเดียวกันปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ฉันแบ่งมันออกเป็นสี่ส่วนเพราะวิธีนั้นโดนัทมีขนาดกลาง วางแอปเปิ้ลที่ขยายไว้บนจานแล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อยด้านบน

5. อุ่นน้ำมันจำนวนมากที่อุณหภูมิสูงปานกลาง ฉันตั้งค่าเป็น 7 บนเตาเซรามิกที่เปลี่ยนจาก 0 ถึง 9

6. จุ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงในพาสต้าแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผมแนะนำให้ทำทีละ 2 หรือ 3 คูณ 3 เพราะมันทอดเร็วมากและถ้าเพิ่มมากไปเราจะไม่มีเวลาพลิกกลับและมันจะออกสีน้ำตาลมากเกินไป

7. นำกระดาษครัวที่ดูดซับออกแล้วระบายออก โรยด้วยน้ำตาลด้านบน และเสิร์ฟพร้อมช็อคโกแลตอย่างดี