โดนัทกับแป้งขนมปัง

Preparación

1. เราใส่น้ำและยีสต์ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 3 นาที37ºความเร็ว 1.

2. เพิ่มแป้งและเกลือ เราตั้งโปรแกรม 3 นาทีความเร็วเข็ม.

3. ใส่แป้งลงในชามแล้วปิดด้วยฟิล์ม ปล่อยให้แป้งพักประมาณสองชั่วโมง 

4. เราแบ่งแป้งออกเป็นประมาณ 10 ส่วนแล้วปั้นเป็นก้อนกลมแต่ละก้อน 

5. ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟ

6. เมื่อน้ำมันร้อน ให้นำแป้งมาชิ้นหนึ่ง แล้วเปิดรูตรงกลางด้วยนิ้วของคุณเพื่อทำโดนัท ใส่โดนัทลงในกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนอื่น ๆ โดยเว้นช่องว่างไว้ในกระทะ

7. เราปรุงโดนัททั้งสองด้าน

8. ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงโดนัท เมื่อเป็นสีน้ำตาลทอง เราวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำ

9. เราผ่านโดนัทด้วยน้ำตาลในขณะที่ยังร้อนอยู่