ช็อกโกแลตโดนัทเสียชีวิต

Preparación

1. เราอุ่นเตาอบที่ 180 ° ในแก้วเทอร์โมมิกซ์ของเราเราใส่แป้งสาลี 150 กรัมผงโกโก้ไม่หวาน 25 กรัมไข่ขนาด L 1 ฟองน้ำตาล 110 กรัมนม 80 มล. โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัมเนยละลาย 30 กรัม 1 / ผงฟู 2 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชาและวานิลลาสกัด 1 ช้อนชา เราตั้งโปรแกรม 40 วินาทีด้วยความเร็ว 3,5

2. เราเตรียมถาดเพื่อสร้างรูปร่างของโดนัท ด้วยเนย XNUMX ช้อนโต๊ะเราจะทาไขมันทุกโพรงของแม่พิมพ์ เราจะเติมวงกลมของแม่พิมพ์ แต่เพียงครึ่งเดียวเนื่องจากเมื่ออบพวกเขาจะมีปริมาณเพิ่มขึ้น ในการเติมช่องว่างหรือช่องว่างฉันได้ช่วยตัวเองด้วยถุงขนมเพื่อให้สามารถทำได้ดีขึ้นมาก แต่ด้วยความช่วยเหลือของช้อนมันจะสมบูรณ์แบบ

3. เราใส่ถาดในเตาอบและปล่อยให้เข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าเราจะเห็นว่าเค้กสุก ในการทำเช่นนี้เราจะตรวจสอบโดยใช้เข็มแทงและสังเกตว่ามันสะอาด

4. ในการเคลือบช็อคโกแลตเราจะทำความสะอาดกระจก เราจะเติมดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ 200 กรัมสำหรับขนมและเนยนุ่ม 80 กรัม เราตั้งโปรแกรมไว้ 2 นาทีที่ 90 °ที่ความเร็ว 0,5 หากคุณสังเกตว่าช็อกโกแลตยังไม่ละลายหมดให้ตั้งโปรแกรมเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย

5. เมื่อเราอบโดนัทและทำให้เย็นแล้วเราสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ ด้านบนเราเพิ่มการตกแต่ง: ช็อคโกแลตชิพและน้ำตาลทราย เพื่อให้สามารถทำให้ท็อปปิ้งเย็นลงได้เร็วขึ้นเราสามารถใส่โดนัทในตู้เย็นได้ สนุกกับสูตร!