Morrococo หรือ "ถั่วชิกพีวิงเวียน"

วันนี้เรานำสูตรเด็ด ๆ มาฝากโดยเฉพาะชื่อ มันเป็นเรื่องของ โมโรโคโค, ถั่วชิกพี mareaos, pucharo mareao o ครีมจากJaén. เป็นอาหารจานเด็ดที่มีพื้นฐานมาจากถั่วชิกพีคล้ายกันมาก ครีมแบบดั้งเดิมแต่ใส่หัวหอมลวกซอสมะเขือเทศและยี่หร่า

เราเตรียมมันด้วยถั่วชิกพีต้มจากหม้อ แต่แน่นอนว่ามันเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบในการใช้ประโยชน์จากถั่วชิกพีที่ปรุงแล้ว อย่างไรก็ตามคุณต้องการใช้ประโยชน์จากสตูว์ที่เหลืออยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดหรือไม่? อย่าพลาดบทความนี้: สตูว์แสนอร่อย แต่ ... เราจะทำอย่างไรกับสิ่งที่เหลืออยู่?

สิ่งที่น่าสนใจเช่นเคยนั่นก็คือไฟล์ ใช้ห้องครัว และเราสามารถออกไปได้ เตรียมไว้ล่วงหน้า. ฉันทำอาหารประเภทนี้เป็นจำนวนมากสำหรับมื้อเย็นหรือของว่างกับเพื่อน ๆ จัดไป !!

Morrococo หรือถั่วลูกไก่

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ครีมถั่วชิกพีแสนอร่อยที่ผลิตในพื้นที่ Jaen หรือที่เรียกว่า Morrococo, Garbanzos Mareaos หรือ Puchero Mareao อาหารเริ่มต้นหรือของว่างแสนอร่อยและเรียบง่าย

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: สเปน
• ประเภทสูตรอาหาร: ผัก
• แคลอรี่: 200
• เสิร์ฟ: 8

• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 20M

Ingredientes

• ถั่วชิกพีปรุงสุก 800 กรัม (จากหม้อหรือจากหม้อ) สะเด็ดน้ำ
• 2 กระเทียม
• 2 ช้อนชายี่หร่าบด
• ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
• ทาฮินขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา
• พริกหยวกหวาน 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวสองสามหยด
• 1/2 ถังน้ำ

Preparación

1. เราใส่น้ำมันและกุ้ยช่ายลงในแก้ว เราฉีก 5 วินาทีความเร็ว 5. ต่อไปเราผัด 10 นาทีอุณหภูมิ120ºความเร็วช้อน.

2. เราเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ เราฉีก 1 นาทีความเร็ว 8. 

   ถ้าข้นเกินไปคุณสามารถเติมน้ำเพื่อลิ้มรส

3. เราใส่จานและเติมน้ำมันและพริกขี้หนู (ไม่จำเป็น) เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหรือขนมปังพิต้า

บันทึก

คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศที่คุณชื่นชอบได้ จากการซื้อที่เตรียมไว้แล้วซึ่งปัจจุบันนี้คุณสามารถหาซอสโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพหรือทำเองก็ได้ จานนี้ปุ๊กใช้สูตรนี้ประจำค่ะ https://www.thermorecetas.com/thick-tomato-sauce/ ชอบมาก!!