Cargando ...
จานนี้แตกต่างและมีรสชาติที่แท้จริง ด้วยอกไก่เราได้เตรียมอาหารจานนี้ด้วยสัมผัสแบบฮาวาย คุณชอบอะไรเกี่ยวกับจานนี้? ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีรสหวานอมขมกลืน
เป็นสตูว์ที่มีไม่กี่ขั้นตอน คุณต้องปรุงหัวหอมและกระเทียมพร้อมกับไก่และเบคอนกรอบ จากนั้นเราจะนำมาผสมกับส่วนผสมที่หวานเช่นน้ำผึ้งและสับปะรด
ท่ามกลางส่วนผสมอื่น ๆ เราจะค้นพบว่าถั่วเหลืองและมัสตาร์ดจะทำให้อาหารจานนี้มีรสหวานอมขมกลืนได้อย่างไร หากคุณกล้าที่จะลอง คุณจะรักมัน!
ไก่เปรี้ยวหวานฮาวาย
จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสหวานอมเปรี้ยว ด้วยเนื้อไก่ หัวหอม และสับปะรด เราสามารถทำอาหารจานต่างๆ ที่คุณสามารถแบ่งปันกับครอบครัวได้
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: สเปน
- ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
- แคลอรี่: 340
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- อกไก่ 1 ชิ้น
- เบคอนรมควัน
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 3 กลีบกระเทียม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
- สับปะรด 140 กรัมในน้ำเชื่อม
- น้ำสับปะรด 50 มล.
- น้ำมันมะกอก 80 มล
- ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 5 ช้อนโต๊ะ
- 4 น้ำผึ้งช้อนโต๊ะ
- 3/4 ของน้ำซุปไก่หนึ่งก้อน
- 1 vaso de agua
Preparación
เตรียมกระทะใส่น้ำมันมะกอก 40 มล. แล้วตั้งไฟ วางอกไก่สับแล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง เราเกลือมัน
หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเตรียมกระทะอีกใบในน้ำมันมะกอก 40 มล. ทอดจนเหลืองทอง นำเบคอนออกจากกระทะ
นำไก่ออกจากกระทะแล้วสะเด็ดน้ำ ในกระทะเดียวกันนี้ ให้เทน้ำมันจากอีกกระทะหนึ่ง ทำความสะอาดและหั่นหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราทำความสะอาดกระเทียมสามกลีบแล้วสับให้ละเอียด
ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมและหัวหอมลงไป เราทอดด้วยไฟปานกลางและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล
เมื่อได้สีแล้ว ให้ใส่ไก่ สับปะรดสับ น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วหวาน 50 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรด 30 มล. น้ำ XNUMX แก้ว และน้ำสต๊อกไก่ ปิดฝาหม้อหรือกระทะและปล่อยให้มันปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา XNUMX นาที
เราต้องสังเกตว่าน้ำซุปลดลงดูจะกลายเป็นซอสข้นได้อย่างไร เสร็จแล้วก็เสิร์ฟพร้อมเบคอนทอดที่จองไว้
