ไข่เจียวสเปนกับพริก

Preparación

1. เราใส่หัวหอมและพริกลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 4 วินาทีความเร็ว 4. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 7 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อน

2. เราวางผีเสื้อไว้บนใบมีดแล้วใส่มันฝรั่งและเกลือเล็กน้อย เราตั้งโปรแกรม 13 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

3. เราเอาผีเสื้อและเทมันฝรั่งลงในตะกร้าที่วางไว้บนชามเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินระบายออก โดยไม่ต้องล้างแก้วเราเพิ่มไข่และเกลือและโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 3

4. เราเอาไข่และผสมกับมันฝรั่งในชาม

5. หากต้องการทำให้เปรี้ยวในแบบดั้งเดิม:

   เราเทสิ่งที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนชา เรานำไข่เจียวไปผัดบนไฟปานกลางสักสองสามนาทีและด้วยความช่วยเหลือของจานเราหมุนไข่เจียวปล่อยให้อีกด้านหนึ่งอีกสองสามนาที

6. ในการทำให้เป็นก้อนใน varoma:

   เทส่วนผสมลงบนถาดวาโรมาที่ปูด้วยกระดาษรองอบชุบน้ำ เราใส่น้ำ 500 กรัมลงในแก้วแล้ววางภาชนะใส่ถาดโดยให้ถาดอยู่ในตำแหน่ง เราตั้งโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

7. เราหมุนตอร์ตียาด้วยฝา varoma นำกระดาษรองอบออกแล้ววางกลับในภาชนะวาโรมาเพื่อเลื่อนตอร์ตียาไปอีกครั้งและตั้งโปรแกรมอื่น ๆ 10 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.