ไอศกรีม Dulce de leche

จะพูดคำว่า "ไอศกรีม" กี่ครั้งในช่วงฤดูร้อน? ฉันเชื่อหลายพันล้านครั้ง และก็คือ ขนมหรือของว่าง สตาร์ของฤดูกาลนี้

มีรสชาติมากมายที่เราแต่ละคนชื่นชอบ และถึงแม้ว่าใน Thermorecetas เรามีหนึ่ง คอลเลกชันที่ดี ของสูตรไม่ต้องเจ็บใจที่จะเพิ่มอีกอันที่อร่อยเท่าไอศกรีมนี้ Dulce de Leche.

ใช่ฉันรู้. มันเป็นความตั้งใจและนั่นคือเหตุผลที่เราไม่ควรละเมิด แต่วันที่อากาศร้อนจะเป็นอย่างไรโดยไม่ต้องหลงระเริง ไอศกรีมครีมเหรอ? ไม่อยากจะนึกเลยด้วยซ้ำ !!

ไอศกรีม Dulce de leche นี้มีรสคาราเมลแสนอร่อยและฉันใช้เครื่องทำไอศกรีมโฮมเมดในการเตรียม เป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงเพื่อให้ไอศกรีมของคุณมีเนื้อครีมนุ่มและมีความ พื้นผิวที่ไร้รอยต่อ.

ไปดูสูตรกันเลย !!

ไอศกรีม Dulce de leche

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ความอร่อยที่คุณจะอดใจไม่ไหว

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• แคลอรี่: 275
• เสิร์ฟ: 15

• เวลาเตรียมการ: 10H
• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 10 ชม. 20 ม

Ingredientes

• นม 200 กรัม
• ครีม 200 กรัม
• 3 ไข่แดง
• น้ำตาลกลับหัว 50 กรัม (ดูสูตร ที่นี่)
• dulce de leche 450 กรัม (ดูสูตรที่นี่)
• คาราเมลเหลว (ดูสูตรที่นี่)

Preparación

1. เราจะเริ่มสูตรโดยการอุ่นนมและครีมโดยการตั้งโปรแกรม 5 นาที90ºความเร็ว 2. ถอดและสำรองในภาชนะทนความร้อน

2. โดยไม่ต้องล้างแก้วเราใส่ผีเสื้อลงบนใบมีด ใส่ไข่แดงและน้ำตาลกลับด้าน เราฟอกสีระหว่าง 5 นาทีความเร็ว 3 1/2.

3. หมดเวลาแล้วเรากำหนดเวลา 8 นาที90ºความเร็ว 2. และเรากำลังเทนมร้อนที่เราจองไว้

4. ต่อไปเราเพิ่ม dulce de leche และผสมให้เข้ากัน 2 นาทีความเร็ว 2. เราเอาออกและเมื่อเย็นแล้วเราจะแช่เย็นค้างคืนในตู้เย็น

5. เช้าวันรุ่งขึ้นเราเก็บไอศกรีมไว้ในเครื่องทำไอศกรีมตามคำแนะนำในการใช้งาน เมื่อเรามีพร้อมแล้วเราจะเก็บไว้ในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับช่องแช่แข็งอย่างน้อยสองสามชั่วโมง

6. ในขณะเสิร์ฟเราจะตกแต่งลูกไอศกรีมด้วยเส้นคาราเมลเหลวด้านบน

ข้อมูลมากกว่านี้ - ไอศกรีม