Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

French toast na may orange syrup

Dessert90 Minutos10 tao
1/52/53/54/55/5 (7 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

French toast na may orange syrup

Hindi ka pa nag toast ng French? Well, nasa oras ka pa rin. Dinadalhan ka namin ngayon ng ilang French toast na may ibang ugnayan: masarap na French toast na may orange syrup. Sa sandaling handa na ang mga torrijas, sa halip na patongin ang mga ito sa asukal at kanela, hugasan natin sila ng isang syrup na inihahanda namin ng honey at orange juice. Maaari kang gumamit ng natural orange juice o brick juice, walang problema.

Maaari kang pumili kung paano gawin ang mga ito: kung pinirito o steamed sa varoma (Isang mahusay na pagpipilian kung nais mong bawasan ng kaunti ang taba). Sa kasong ito, pinili ko ang tradisyunal na 100% na istilo at pinirito namin sila sa langis ng mirasol.

Ginagamit ko ang pagkakataong ito upang anyayahan kang magbasa bago maghanda a espesyal na item ng torrijas na inihanda namin noong nakaraang taon kung saan malalaman mo ang lahat ng mga tip at trick upang ikaw perpektong torrijas. 

Gagamit din kami ng a mga espesyal na tinapay na torrijas ng tinapay Ipinagbibili ang mga ito ngayon sa anumang supermarket at napakahusay para sa paggawa ng French toast dahil mayroon silang malambot na tinapay, isang mumo na sumusuporta nang napakahusay at isang regular na laki. Ngunit siyempre, ang anumang tinapay na may isang medyo compact mumo ay maghatid sa iyo ng phenomenally - isang klasikong tinapay ay perpekto.

Sa mga ito mga halaga na magkakaroon ka ng tungkol sa 8-10 mga torrijas. Gusto kong gupitin ang mga ito ng mabilog upang ang kagat ay makatas, ngunit syempre maaari mo silang gawin ayon sa iyong kagustuhan o kaugalian.

French toast na may orange syrup

French toast na may orange syrup

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

French toast na may iba't ibang ugnayan: masarap na French toast na may orange syrup.

French toast na may orange syrup
  • Irene Arcas
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 10
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

French toast

  • 1 litro ng buong gatas
  • 150 g ng asukal
  • 1 kahoy na kanela
  • ang balat ng 1 lemon
  • ang balat ng 1 kahel
  • 1 tinapay ng mga espesyal na tinapay na torrijas
  • 2-3 itlog
  • langis ng mirasol upang iprito ang mga torrijas

Syrup

  • ang katas ng 1 kahel (maaari mong gamitin
  • 2 tablespoons ng honey

Paghahanda

  1. French toast

    Isang araw bago kami umalis sa bar sa hangin upang manirahan. At isang oras bago ihanda ang torrijas ay pinutol namin ang tinapay sa mga hiwa ng 2-3 cm at iwanan itong pinutol sa hangin upang sila rin ay tumira.

     

  2. Inilagay namin ang litro ng gatas, ang asukal, ang stick ng kanela na pinutol sa kalahati, ang lemon at orange peel sa baso. Nagprogram kami 20 minuto, temperatura 90º, lumiko sa kaliwa, bilis 2. 

  3. Kumuha kami ng isang salaan at ilagay ang gatas sa isang malalim na mangkok at hayaang magpainit ng halos 10 minuto. Hugasan namin ang baso ng kaunting tubig (hindi kinakailangan na hugasan ito dahil gagamitin namin ito para sa syrup).

    Ipinakikilala namin ang ilang mga hiwa ng tinapay (karaniwang ginagawa ko silang 3 ng 3 o 4 ng XNUMX). Iniwan namin sila 5 minuto sa isang gilid at 5 minuto sa kabilang panig kahit papaano. Huwag mag-alala kung gumugol ka ng higit sa 5 minuto bawat mukha.

  4. Naghahanda kami ng isang baking tray na may isang rak sa itaas at inilalagay namin ang mga ito doon upang maubos (upang mapagsamantalahan namin ang gatas na nahuhulog upang idagdag ito muli sa nagbabadyang gatas).

  5. Pinalo namin ang itlog sa isang plato at naghahanda ng kawali na may langis ng mirasol sa daluyan ng mataas na init.

  6. Kinukuha namin ang torrija na may isang spatula at pinatuyo ito nang kaunti sa pamamagitan ng pagpindot nang mahina sa kamay. Inihalo namin ito sa itlog sa tulong ng aming mga kamay upang ito ay mahusay na pinapagbinhi sa lahat ng panig at gilid at itinapon namin ito sa kawali.

  7. Nagprito kami sa kanila ng halos 1 minuto sa bawat panig sa katamtamang init. Inalis namin ang mga ito sa isang plato na may papel sa kusina upang makuha ang labis na langis at ilagay ito sa isang tray o tupper kung saan natin ito iimbak.

    Natapos na namin ang paghahanda at pagprito ng lahat ng mga torrijas.

  8. Orange syrup

    Ibubuhos namin ang honey at ang orange juice sa baso. Kung gagamit ka ng tetra-brick juice ang halaga ay tungkol sa 6-8 tablespoons.

    Nagprogram kami 5 minuto, temperatura 90º, bilis 2. Ibuhos namin ang syrup nang direkta sa mga torrijas. Hinahayaan namin silang mag-init at takpan sila ng takip (kung nasa isang tupper sila) o may plastik na balot hanggang sa cool na sila at pagkatapos ay dadalhin namin ito o iimbak sa ref.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Panrehiyong Lutuin, Mga dessert, Mga Recipe ng Mahal na Araw

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.