Apple gazpacho

Sa mga araw na ito ang init ay pinindot higit sa kinakailangan, at hindi mo nais na magluto ng maraming, o i-on ang oven. Kaya't dapat nating subukang labanan ito sa mga masasarap na pinggan nakakapresko y madali ng paggawa Ang gazpacho ay mahusay na mga kandidato, kaya pagkatapos ihanda ang klasikong gazpacho, ang Beetroot gazpacho, Ang Watermelon Gazpacho, ngayon dinadalhan kita ng isang orihinal apple gazpacho.

Ito ay napaka napaka napaka-simple. Napakadali na nakakahiya man na ilagay ito dahil sa kadali nito. Ngunit ang lasa ay napakahusay na hindi ko mapigilan ang pagbabahagi nito sa iyo.

Gumamit ako ng maasim na berdeng mansanas (uri ng granny smith), ngunit siyempre maaari mong gamitin ang iba't ibang gusto mo o ang mayroon ka sa bahay. Bilang payo, inirerekumenda ko ang pag-iwas sa mga dilaw, dahil ang mga ito ay labis na mabuhangin at hindi magbibigay ng isang mahusay na resulta kapag dinurog.

At, tulad ng lagi, maaari kang umangkop / magdagdag / mag-alis ng mga sangkap ayon sa gusto mo.

Apple gazpacho

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Nagre-refresh ang gazpacho ng mansanas, perpekto bilang isang starter upang labanan ang init ng tag-init. Madali at mabilis upang maghanda. Mainam para sa mga diyeta na mababa ang calorie.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: mga cream
• Calories: 75
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 2M
• Kabuuang oras: 2M

Sangkap

• 4 malaki, napaka hinog na kamatis
• 1 mansanas na peeled at cored (gagamitin namin ang kalahati sa gazpacho at ang kalahati upang palamutihan ang mga pinggan)
• 1/2 matamis na chives (maaari mong ilagay ang 1/8 ng normal na sibuyas)
• 25 gr ng birong langis ng oliba
• 1 antas ng kutsarita ng asin
• 1/2 kutsarita sa antas ng kape ng asukal
• 1 maliit na sibuyas ng bawang (core)
• 50 gr ng pulang paminta (opsyonal)
• 30 gr ng tinapay mula noong nakaraang araw
• isang splash ng suka (tikman)
• 100 ML malamig na tubig

Paghahanda

1. Inilagay namin ang kamatis, ang 1/2 na mansanas, chives, langis, asin, asukal, bawang, tinapay, paminta (opsyonal) at suka sa baso.

2. Nag-shred kami 30 segundo sa bilis 5, at pagkatapos, 1 minuto sa bilis 10.

3. Nagdagdag kami ng tubig at giling 10 segundo, bilis 4. Sinusuri namin kung gusto namin ng mas maraming likido (nagdagdag kami ng mas maraming tubig at inuulit ang pagpapatakbo ng 10 seg, v.4) at susuriin namin ang antas ng asin, asukal at suka. Inaayos namin ayon sa gusto namin.

4. Naghahatid kami sa mga indibidwal na plato at pinalamutian ng 1/2 na mansanas na inilalaan namin. Naglagay ako ng dalawang manipis na sheet bilang dekorasyon at mga diced square sa loob ng bawat plate. At sa wakas, isang ambon ng langis ng oliba upang palamutihan.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - klasikong gazpacho, Beetroot gazpacho, Watermelon Gazpacho