Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Gabardine-style prawns na may salmon béchamel

Mga nagsisimula80 Minutos4 tao310 calories
1/52/53/54/55/5 (18 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Gabardine-style prawns na may salmon béchamel

Ang mga gabardine style prawn na ito ay isang magandang pagpipilian para sa mga party na ito. Para sa mga mahilig sa croquettes ito ay isang katangi-tanging panukala, kung saan hindi magkakaroon ng kakulangan tipikal na béchamel na may ilang lutong hipon.

Maghahanda kami ng mabilis na béchamel gamit ang aming Thermomix, na may mga sangkap na kasing espesyal ng cream cheese at salmon.

Pagkatapos ibalot natin ang hipon kasama ang béchamel na aming inihanda, na nagbibigay ng hugis tulad ng mga karaniwang kapote. Ang huling hawakan ay ang malutong na layer nito mga mumo ng tinapay makapal o malutong, kung saan tatapusin natin ang pagprito para sa masarap na lasa.

Gabardine-style prawns na may salmon béchamel

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang magandang ideya, kung saan gagawa tayo ng masarap na gabardine-style prawns. Ang pagpuno ng hugis ng croquette ay gagawin gamit ang masaganang sarsa ng bechamel at salmon.

Gabardine-style prawns na may salmon béchamel
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 310
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 12 malaki at lutong hipon
  • 80 g sibuyas
  • 15 g mantikilya
  • 60 ML ng sunflower o olive oil (para sa kuwarta)
  • 100 g ng harina ng trigo
  • 300 ML na gatas
  • 3 kutsarang Philadelphia cream cheese
  • Asin
  • May pulbos na nutmeg (opsyonal)
  • 1 lata ng natural na salmon
  • 1 o 2 itlog
  • 1 plato ng harina ng trigo upang pahiran
  • Mga magaspang na breadcrumb para sa patong
  • Masaganang langis para sa pagprito

Paghahanda

  1. Balatan at gupitin ang 80 g sibuyas sa dalawang bahagi. Inilagay namin ito sa baso at programa 7 segundo sa bilis 7.

  2. Idagdag ang 60 g ng mirasol o langis ng oliba at i-drag ang sibuyas mula sa mga gilid hanggang sa ibaba. Iniiskedyul namin ito habang 5 minuto sa temperatura ng varoma sa bilis 1.

  3. Idagdag ang 100 g ng harina ng trigo at programa 2 minuto sa 100 ° sa bilis na 2.

  4. Idagdag ang natitirang sangkap: ang 300 ML ng gatas, ang 3 kutsara ng Philadelphia cheese, ang salmon at ang asin. Gagawa kami ng béchamel programming 7 minuto sa 100 ° sa bilis na 3.

  5. Kapag ito ay tapos na, kung ito ay masyadong malambot, maaari nating hayaan itong magpahinga at lumamig upang ito ay matapos na maluto.

  6. Balatan ang mga hipon nang hindi tinatapos ang pagbabalat ng buntot. Binalot namin ang hipon na may inihandang bechamel, na nagbibigay ng hugis ng kapote. Upang hindi ito masyadong dumikit sa mga kamay, maaari nating tulungan ang ating mga sarili sa pamamagitan ng pagbabalot sa kanila ng kaunting harina ng trigo.

  7. Talunin ang mga itlog at ihanda ang mga breadcrumb sa isang mangkok. Pinainit namin ang langis.

  8. Pahiran ang mga hipon sa itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs. Inilalagay namin ang mga ito upang iprito kapag mainit ang mantika. Habang inaalis namin ang mga ito, hayaang maubos ang mga ito sa isang plato na may sumisipsip na papel. Pagsilbihan ka namin kaagad.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Mas mababa sa 1 1/2 na oras, Para sa oras, Mga Espesyal na Recipe, Mga Recipe ng Thermomix

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.