Mushroom at ham frittata

Maraming buwan ang lumipas mula noong una mediterania frittata may kamatis, keso ng kambing at basil. Simula noon, maraming kasama iba't ibang mga lasa at sangkap. Hindi lahat ng mga ito ay karapat-dapat na makita ang liwanag at mai-publish sa Thermorecetas ngunit itong mushroom at ham frittata ay nakakuha nito para sa lasa nito.

Ang mga ganitong uri ng paghahanda ay laging sorpresa sa akin sapagkat ito ang simpleng gawin at ang mga sangkap nito ay napakahalaga na halos lahat ay mayroong mga ito sa pantry. Huwag kalimutang subukan ito ng natural na kabute o pana-panahong kabute dahil ang lasa nito ay kasing masarap.

Upang magawa ang kabute at ham frittata na ito magkakaroon tayo ng kinakailangang pasensya upang gawin itong unti-unti, dahil ang ganitong uri ng omelette hindi ito lumingon. Iyon ang sikreto upang ito ay makatas at may maraming lasa.

Mushroom at ham frittata

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Makatas kabute at ham frittata. Ang tortilla na ito na hindi nai-turn over ay mahimulmol at puno ng lasa salamat sa mga kabute at pritong ham

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 2

• Oras ng paghahanda: 7M
• Oras ng pagluluto: 6M
• Kabuuang oras: 13M

Sangkap

• 3 itlog
• 100 g ng hiniwang mga kabute
• 100 g ng Serrano ham
• 10 g langis ng oliba
• 1 kutsara (para sa panghimagas) tinadtad na perehil
• 1 kurot ng puting paminta

Paghahanda

1. Ilagay ang mga hiwa ng ham sa baso at i-chop habang 3 segundo, bilis 5. Ibaba ang mga piraso sa mga blades, idagdag ang hiniwang mga kabute at langis. Programa 5 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa.

2. Pagkatapos ng oras, mag-atras at magreserba.

3. Nang hindi hinuhugasan ang baso, ilagay ang mga itlog at isang pakurot ng puting paminta. Talunin para sa 20 segundo sa bilis 3.

4. Painitin ang isang kawali at ilagay dito ang ilang patak ng langis. Kapag mainit, ilagay ang mga binugbog na itlog at pagkatapos ay ikalat ang pinaghalong mga kabute at ham sa itaas. Budburan din ang tinadtad na perehil. Takpan at hayaang lutuin ito sa katamtamang init. Alisin kapag na-curdled na sa itaas.

5. Ang kabute at ham frittata na ito ay maaari ding gawin nang isa-isa. Para sa mga ito kakailanganin lamang na gumamit ng isang maliit na kawali.

6. Ihain ang mainit o maligamgam.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Mediterranean frittata