Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Karne ng baka na may peppers

Karne25 Minutos4 tao160 calories
1/52/53/54/55/5 (20 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Ang resipe na ito para sa karne ng baka na may peppers ay isa sa pinakasimpleng sa aming libro ng resipe at mahusay din itong pagsasama sa hindi mabilang na pinggan.

Ibinibigay sa iyo ng tamari iyon oriental touch kung gaano natin kagustuhan ito. Bilang karagdagan, maihahanda ito ng celiacs nang walang mga problema sapagkat ito ay libre ang gluten

Ang isa pang kadahilanan na gusto ko ang resipe na ito ay dahil ito handa nang mas mababa sa 30 minuto. At ang pagkain ng maayos ay hindi salungat sa paggugol ng iyong buhay sa kusina.

Tara na sa recipe !!

Karne ng baka na may peppers

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Sa resipe na ito magkakaroon ka ng isang pagkaing batay sa karne na handa nang mas mababa sa 30 minuto.

Karne ng baka na may peppers
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 160
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 270 berdeng paminta
  • 40 g langis ng oliba
  • 500 g ng mga veal fillet
  • 50 g ng tubig
  • 1 kutsara (laki ng panghimagas) na cornstarch
  • 35 g ng tamari
  • 25 g ng puting alak
  • Asin
  • Pimienta

Paghahanda

  1. Nililinis namin nang maayos ang berdeng peppers, inaalis din ang mga panloob na buto. Pinutol namin ang mga ito sa mga piraso na hindi masyadong mahaba at hindi masyadong payat.

  2. Inilalagay namin ang butterfly sa mga blades, ibuhos ang langis sa baso at ilagay ang mga piraso ng paminta. Nagluluto kami ng mga ito para sa 5 minuto, 120º, bilis ng kutsara.

  3. Samantala, pinuputol din namin ang mga fillet sa mga piraso na hindi masyadong manipis o masyadong makapal.

  4. Kapag natapos na ang oras, idinagdag namin ang mga ito sa baso, sinusubukan na huwag manatili sa isang bloke. Season namin at nagprogram kami 15 minuto, 120º, bilis ng kutsara. Sa kalagitnaan ng pagluluto maaari nating ihinto ang makina at pukawin ang spatula upang i-undo ang mga posibleng bloke ng karne na nabuo.

  5. Susunod, natutunaw namin ang cornstarch sa tubig at idinagdag ito sa baso kasama ang tamari at puting alak. Nagluluto kami para 5 minuto, 100º, bilis ng kutsara.

  6. Upang tapusin, namamahagi kami ng nilalaman sa 4 na lalagyan at iwiwisik ang isang maliit na linga bago ihatid.

tala

Para sa resipe na ito nagamit ko ang Italyano na berdeng paminta na may pinaka maselan na karne. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na ang mga piraso ay hindi masyadong manipis, kaya pipigilan natin ang mga ito mula sa pagkalaglag. Kung gumamit ka ng normal na berdeng paminta kailangan mong magdagdag ng ilang minuto sa hakbang 2.

Karagdagang informasiyon - Mga scallop na walang gluten na matamis at maasim na sarsa

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Celiac, Madali

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.