Mga lentil na may artichoke at kabute

Ang mga lentil na may artichoke at kabute ay isang ulam upang samantalahin ang pana-panahong sangkap at sabay na tangkilikin ang mga kutsara ng kutsara na labis na umaaliw sa amin.

Sa oras na ito ay pinayaman namin ang aming resipe ng mga artichoke. Isang gulay napaka-malusog at may maraming mga katangiang diuretiko maaring ihanda mula sa ibang-iba ng paraan at maayos ang takbo nito na may hindi mabilang na sangkap.

Alam mo na sa mga malamig na buwan sa kanyang prime. Kaya mula Nobyembre hanggang Marso maaari nating samantalahin ang pagkakataon na maghanda ng mga masasarap at iba-iba na mga pinggan.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa mga lentil na ito na may artichoke at kabute?

Ang mga lentil ng pardin ay hindi kailangang ibabad sapagkat napakabilis magluto. Ngunit, kung nais mong makatipid ng oras sa kusina, hayaan silang magbabad ng halos 2 oras na natabunan ng tubig at ihahanda mo ang resipe na ito sa loob ng 30 minuto.

Maaari mong pagyamanin ang mga lentil na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunti turmerik at kahit sweet paprika.

Maaari mo ring idagdag mabangong halamang gamot tulad ng bay leaf o perehil. Sa personal, hindi ko masyadong gusto ang lasa ng laurel ngunit inaamin kong nagbibigay ito ng maraming pagkatao sa mga pinggan.

Linisin ang artichokes inaalis ang lahat ng mga panlabas na sheet. Huwag kalimutang i-cut ang mga dulo na mahirap din at alisin ang gitnang hay upang ang mga ito ay perpekto upang isama ang mga ito sa mga lentil.

ang patatas mas mahusay na i-click ang mga ito upang mailabas nila ang ilan sa mga almirol at matulungan ang pagpapalap ng sabaw. Siguraduhin na ang mga piraso ay malaki sapagkat kung gagawin mo silang napakaliit magtatapos sila sa pagkakalaglag.

Kung mayroon kang isang likidong sabaw at ang lentil ay naluto na, huwag ipagpatuloy ang pagluluto sa kanila sapagkat sila ay magiging isang katas. Kailangan mo lamang gilingin ang ilang kutsara ng lentil gamit ang sabaw at makakakuha ka agad ng makapal at masarap na sabaw.

Alam mo na ang oras ng pagluluto ng mga legume Depende ito nang kaunti sa kung ilang edad na sila. Kaya't maaari mong ayusin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming minuto ng pagluluto.

Maaari mong gawin ang resipe na ito gawin nang maaga at itago ito sa ref para sa isang ilang araw. Din aminado sa pagiging frozen nang walang anumang problema.

At upang matapos, sabihin sa iyo na ang resipe na ito ay hindi naglalaman ng anumang karne kaya mainam ito para sa # walang pagkain na Lunes o kung nasa isang vegetarian o vegan diet. Angkop din ito para sa celiacs, lactose o egg intolerant. Sa madaling salita, perpekto para sa buong pamilya.

Karagdagang informasiyon -Artichoke pesto /  Ang mga artichoke na may patatas at ham / Homemade Vegetable Concentrate Powder

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix