Homemade chorizo ​​pepper pasta

Gaano kapaki-pakinabang at madali ito upang gumawa ng lutong bahay na chorizo ​​pepper paste gamit ang Thermomix! Isang resipe na mula ngayon ay magiging isang batayan sa aming kusina.

Palagi kong inihanda ang pasta o pulp na ito na sumusunod sa karaniwang recipe. Ngunit patuloy akong tumatakbo sa parehong problema. Ang mga ito ay masyadong malaki para sa aking maliit na pamilya, kung saan mayroon lamang kaming 2. Kaya, sa huli, Inayos ko ang mga halaga sa aming mga pangangailangan.

Ang mga chorizo ​​peppers ay malawakang ginagamit bilang basehan upang makagawa ng masarap na mga recipe. Kaya't pinakamahusay na ihanda na ang pulp at handa nang gamitin. Ito ang paraan upang matiyak natin na ang ating patatas na istilo ni Riojana o na ang aming marmitako magkakaroon ito ng pinakamainam na lasa.

Ang lutong bahay na pasta ng chorizo ​​peppers ay isa sa mga pangunahing recipe na hindi nagbibigay ng alinman sa trabaho o problema. Ano pa Hindi ito naglalaman ng mga preservatives o artipisyal na kulay.

Homemade chorizo ​​pepper pasta

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang lutong bahay na pasta na ito ay napaka-simple na gawin at hindi naglalaman ng mga preservatives o pagkulay.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kusina: tradicional
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 6M
• Kabuuang oras: 6M

Sangkap

• 5 chorizo ​​peppers
• 130 g ng mahusay na kalidad ng tubig

Paghahanda

1. Ang unang bagay na gagawin namin ay linisin ang labas ng chorizo ​​peppers, inaalis ang anumang posibleng labi ng alikabok.

2. Inaalis namin ang buntot o peduncle at pati na rin ang panloob na mga binhi.

3. Inilalagay namin ang mga paminta sa baso at pinulbos ang mga ito habang 1 minuto, bilis 10.

4. Nagdagdag kami ng tubig at programa 5 minuto, 100º, bilis 3. Sa pagtatapos ng oras suriin natin ang pagkakayari ng pasta, kung nakikita natin na napakagaan maaari nating ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 2 o 3 minuto, sa parehong temperatura at bilis.

5. Tumatanggal kami sa isang garapon na may pagsara sa hermetic o pag-freeze na sumusunod sa aming trick.

tala

Kapag natapos mo na ang recipe na ito [b]mabilis na linisin ang takip[/b] upang hindi ito magkaroon ng mapula-pula na kulay na mahirap tanggalin.[br]Maaari mong iimbak ang pasta sa isang garapon na may airtight seal o i-freeze ito sa mga ice cube tray. Upang gawin ito, maglagay ng isang piraso ng transparent na pelikula sa malinis na tray ng yelo, punan ang mga puwang ng pasta at i-freeze sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay aalisin mo ang mga pasta cube at iimbak ang mga ito sa isang bag o lalagyan.[br]Sa pamamagitan ng paggamit ng transparent film, maiiwasan mong mantsang ang ice tray. Kung hindi man ito ay mananatiling isang mapula-pula na kulay na napakahirap alisin.

Karagdagang informasiyon - Patatas na istilo ni Riojana / marmitako

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix