(11 boto)
Loading ...
Gaano yaman ang mabait! Sa buhok ng anghel sa loob, isang masarap na lasa ng almond at isang manipis na tinapay na kinokolekta ang lahat sa base nito.
Marahil ang pinakamahirap na bagay ay upang hanapin ang mga obleas… Hindi ko alam kung saan ito ibinebenta sa Espanya. Sa mga kumbento o sa mga tindahan ng kendi maaari mong makita ang mga ito. Sa Italya ipinagbibili sila sa mga botika at mayroon silang bilog na hugis sapagkat sila ang ginagamit sa mga simbahan ... nakakatawa.
Siyanga pala, ang resipe ay mula sa aking ina. Maaari kang makahanap ng isa pa sa aklat ng Pastry at Pastry na may Thermomix ngunit para sa aking panlasa mayroon itong labis na itlog at hindi sila lumabas tulad ng mga nahahanap namin sa mga confectionery ng Murcian.
Ano ang gusto mo, ang easter cake o ang malugod? Dalawang matamis kasama ang pili bilang bida, mahirap pumili ...
Mahinahon
Ang ilang mga kamangha-manghang cordial tipikal ng Murcian Christmas. Napakasimpleng sangkap na, pagsamahin, maging isang kasiyahan. Ang yaman naman!
- Ascen Jimenez
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 190
- Mga Paghahain: 30
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 g raw na mga almendras
- 200 g ng asukal
- Ang balat ng 1 lemon at kalahati, mas mabuti kung sila ay organiko (ang dilaw na bahagi lamang)
- 1 itlog at kalahati
- Buhok ng anghel (1/2 palayok)
- Mga manipis na tinapay
Paghahanda
Inilagay namin ang mga almond sa baso at pinutol ito maraming mga stroke ng turbo. Kailangan itong durugin sa maliliit na piraso. Inaalis namin ang mga ito mula sa baso at nakareserba.
Inilalagay namin ang asukal sa baso na napatuyo at pinulbos ang programa 20 segundo, progresibong bilis 5-10. Idagdag ang lemon peel at programa 20 segundo, progresibong bilis 5-10.
Idagdag ang itlog at kalahati at ihalo sa pamamagitan ng pagprograma 10 segundo, bilis 4. Idagdag ang nakareserba na mga almond at ihalo 10 segundo, bilis 3, o hanggang sa maisama ang lahat. Inalis namin ang kuwarta mula sa baso sa isang lalagyan at pinahihintulutan namin ito ng ilang minuto.
Inihahanda namin ang mga manipis na tinapay - ang bawat isa ay dapat magkaroon ng isang tinatayang sukat ng 4 × 4 cm kung ang mga ito ay parisukat o 4 cm ang lapad kung mas gusto namin ang mga ito bilog. Inilalagay namin ang mga ito sa isang baking tray na may linya na baking paper o silicone sheet.
Ngayon ay hinuhubog namin ang mga cordial (sa larawan makikita mo kung paano ko ito ginagawa). Kumuha kami ng isang piraso ng kuwarta at gumawa ng isang bola sa parehong mga kamay, na parang isang bola-bola. Dinurog namin ito sa isang kamay, inilalagay ang buhok ng anghel sa gitna at binibigyan ito ng isang hugis ng hugis (tulad ng mga bundok). Ngayon ay inilalagay namin ang cordial sa wafer.
Kapag pinupuno namin ang isang tray na may cordial, inihurno namin ang mga ito sa isang preheated oven sa 180º. Mga 15 minuto ay magiging handa na sila.
Kung hindi mo mahahanap ang mga manipis na tinapay, maaari kang gumawa ng isang bola ng kuwarta na may buhok na anghel sa loob. Pagkatapos bigyan mo ito ng isang malugod at lutong form.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Easter cake
Kumusta, Ako si Loles mula sa Cartagena. May tanong ako sayo Asun. Mangyaring ipaliwanag sa akin ang tungkol sa itlog at kalahati ... 1 itlog ay malinaw sa akin, ngunit ang iba pang kalahati ???
Maraming salamat po muna
Kumusta Loles,
Kailangan mo lamang buksan ang pangalawang itlog, ilagay ang pula ng pula nito sa plato at talunin ang lahat. Ang isang itlog ay karaniwang may bigat na halos 60 g kaya, sa pamamagitan ng paglalagay ng 30 g ng halo na iyon, malulutas mo ang problema 😉
Isang yakap!
Kumusta, ngayon ko lang nakita ang resipe, mahal ko ito at madaling gamitin ito sapagkat mayroon akong buhok na anghel, na gawa lamang ... Maraming salamat sa pagbabahagi ng mga resipe, pagbati
Kumusta Angela! Paano sila magkasya?
Isang yakap at… Maligayang Pasko!