Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mainit na patatas at rosas na paminta ng salad

Mga salad20 Minutos2 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Mainit na patatas at rosas na paminta ng salad

La mainit na patatas at rosas na paminta ng salad maaari itong ihain bilang isang dekorasyon o bilang isang unang kurso sa isang espesyal na hapunan tulad ng Valentine's.

Ito ay isa sa mga recipe na nakakaakit ng pansin dahil sa ilang mga sangkap na naglalaman ng mga ito ngunit walang a rosas na paminta naiiba ito. Ang pampalasa na ito ay hindi madaling makita sa mga karaniwang supermarket ngunit kung tumingin ka sa mga tindahan ng gourmet o dalubhasang mga establisyemento, tiyak na mahahanap mo ito nang walang problema. Maaari mo itong gamitin sa anumang Plato simpleng i-highlight ang mga katangian nito.

Hindi namin makakalimutan na bilang karagdagan sa pagiging simple nito, ang resipe ay nagbibigay ng enerhiya, malusog at ganap na angkop para sa mga vegetarian.

Kung ang capers hindi mo gusto ang mga ito, madali silang mapapalitan ng ilang mga adobo na gherkin o ilang mga itim na olibo.

Mainit na patatas at rosas na paminta ng salad

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang masaganang maligamgam na patatas at rosas na paminta ng salad ay isang madaling, mabilis at madaling gawin sa vegetarian. Maglingkod bilang isang dekorasyon o bilang isang unang kurso.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: salad
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 400 g patatas
  • 1 lemon (1/2 para sa juice at ilang piraso upang palamutihan)
  • 2 tablespoons ng birhen na langis ng oliba
  • 1 kutsarang sherry suka
  • 6 o 7 caper
  • Asin at rosas na paminta

Paghahanda

  1. Maglagay ng 1 litro ng tubig sa baso, init para sa 5 minuto, sa 100º at bilis 1.

  2. Habang hinuhugasan nang maayos ang balat ng patatas. Ilagay ang mga ito sa basket at reserba.

  3. Kapag mayroon na tayong mainit na tubig magpapatuloy tayo upang mailagay ang basket sa loob ng baso. Nagprogram kami 15 minuto, 100º at bilis 3 ½.

  4. Pagkatapos ng oras suriin kung ang patatas ay malambot, kung hindi man programa ng isa pang 2 o 3 minuto. Alisin ang basket at magreserba.

  5. Kapag sila ay mainit-init, gupitin ang mga ito sa mga hiwa na hindi masyadong makapal o masyadong manipis. Ayusin ang mga ito sa paghahatid ng pinggan. Ipamahagi ang mga caper at ilang piraso ng lemon.

  6. Sa isang garapon na may takip, ilagay ang suka at isang pakurot ng asin. Isara at kalugin ang bote hanggang sa matunaw ang asin. Idagdag ang langis, isara muli at kalugin hanggang sa makakuha ng isang pinaghalong sarsa. Idagdag ang katas ng kalahating isang pilit na lemon at ulitin ang operasyon.

  7. Ibuhos ang vinaigrette sa mga patatas at iwisik ang sariwang ground pink pepper.

  8. Maghatid ng mainit.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Egg Bénedict na may asparagus


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Hindi nagpapahintulot sa lactose, Gulay, Vegetarian

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.