Mainit na Zucchini, Feta at Mint Salad

Doon napaka-simpleng mga recipe na makakapagpawala sa atin ng pagmamadali tulad ng mainit na zucchini, feta at mint salad na ito.

Para sa iyo na hindi pa nasubukan ang feta keso Sasabihin ko sa iyo na ito ay isang keso na may maraming pagkatao. Ginawa ito sa gatas ng tupa o may pinaghalong tupa at kambing. Nang walang pag-aalinlangan, ang pinaka-kakaibang mga katangian nito ay na ito ay gumaling sa brine, na nagbibigay dito ng isang napaka-espesyal at madaling makilala na pagkakayari at lasa. Malawakang ginagamit din ito sa mga tradisyunal na Greek recipe tulad ng malupit.

Ngayon ay gagamitin namin ito upang tikman ang isang simpleng mainit na zucchini salad na tatapusin namin ang pagbibihis tanong. Pinakamaganda sa lahat ay ang pagiging simple nito at kung gaano ito simple upang maghanda. Kaya't kung ikaw ay isang nagsisimula hinihikayat kita na ihanda ito.

Mainit na Zucchini, Feta at Mint Salad

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang maligamgam na Feta cheese at mint salad ay isang mabilis, simple at masarap na resipe salamat sa kakaibang lasa na ibinibigay dito ng Feta cheese.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: salad
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 2

• Oras ng paghahanda: 5M
• Oras ng pagluluto: 10M
• Kabuuang oras: 15M

Sangkap

• 1 daluyan ng zucchini
• 100 g ng Feta cheese
• 7 mint dahon
• 20 g langis ng oliba

Paghahanda

1. Hugasan ang zucchini, alisin ang mga dulo at gupitin sa 1/2-sentimeter na makapal na hiwa. Balatan ang kalahati ng mga hiwa at ilagay ang lahat sa basket.

2. Punan ang baso ng tubig hanggang sa unang marka, iyon ay, na may 1/2 litro. Ilagay ang basket sa posisyon at programa nito 10 minuto, 100º, bilis 4.

3. Habang hinuhugasan, pinatuyo at tinaga ang mga dahon ng mint. Paghaluin ang mga ito sa langis at reserba.

4. Gupitin ang keso ng Feta sa mga parisukat na may parehong sukat.

5. Alisin ang basket at i-refresh ang zucchini. Hayaan itong alisan ng ilang minuto at ilagay ang zucchini sa isang malaking tray o plato. Ikalat ang mga piraso ng keso at damit na may langis ng peppermint.

6. Paglingkod kaagad bago ang zucchini ay ganap na cool.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Tyropita, Greek cheesecake