Meatloaf na may manok at mani

Kung iniisip mong magkaroon ng isang pagdiriwang o buffet dinner Inirerekumenda kong subukan mo ang meatloaf na ito na may manok at mani. Ito ay simpleng paghahanda, maaari itong gawin nang maaga at maaari rin itong ihain nang malamig, na magpapadali sa iyo ng mga bagay.

Kapag naghahanda ng ganitong uri ng mas maraming impormal na menu ang malaking problema ay kung paano maghatid ng mga pinggan ng karne sapagkat, ang karamihan, ay nangangailangan ng init. Sa mga kasong ito, karaniwang ginagamit ang mga espesyal na trays na nagdadala ng kumukulong tubig sa ilalim upang mapanatili ang isang pare-pareho na temperatura.

Ngunit hindi lahat sa atin ay mayroong mga kagamitang ito sa ating mga tahanan, kaya pinakamahusay na maghanap ng mga recipe na talaga hindi nila kailangang maging mainit, kaya't hindi ka mag-aalala tungkol sa kung tama lamang ang ulam.

Meatloaf na may manok at mani

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na cold cut na resipe na maaari mong gamitin sa iyong impormal o buffet na hapunan.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: karne
• Calories: 310
• Mga Paghahain: 8

• Oras ng paghahanda: 1:10 p.m.
• Oras ng pagluluto: 2M
• Kabuuang oras: 1:12 p.m.

Sangkap

• 750 g dibdib ng manok
• 100 g sibuyas
• 2 itlog
• 80 g ng mga pitted olibo
• 4 tuyong kamatis
• 50 g mga walnuts
• 50 pritong almond
• 100 hazelnuts
• 50 g mga pasas
• Asin
• Pimienta

Paghahanda

1. Pinapainit namin ang oven sa 180º na may init pataas at pababa. Kung ang oven ay may fan, buhayin namin ito.

2. Nililinis namin ang dibdib ng manok ng mga taba at web na mayroon ito. Tinadtad namin ito sa maliliit na cubes na humigit-kumulang na 1/2 cm.

3. Inilagay namin ang sibuyas na tinadtad nang malaki at tinaga ito habang 5 segundo, bilis 5. Tanggalin at ipareserba kasama ang manok.

4. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang mga tuyong kamatis sa baso at tinadtad ito 3 segundo, bilis 7. Tanggalin at magreserba din ng manok at sibuyas.

5. Inilalagay namin ang mga mani at pinuputol ito habang 2 segundo, bilis 6. Umatras kami sa dalawang bahagi. Ang isa ay nakalaan namin upang palamutihan sa dulo. Ang iba pang inilagay namin kasama ang manok, sibuyas at pinatuyong kamatis.

6. Pinapalo namin ang mga itlog habang 30 segundo, bilis 3. Umatras kami at nagreserba.

7. Inilagay namin ang manok sa tabi ng tinadtad na tuyong mga kamatis at kalahati ng mga mani. Idagdag ang mga pitted olibo at mga pasas. Ibubuhos namin ang mga binugbog na itlog at timplahan ng sagana ang lahat. Naghahalo kami habang 30 segundo, bilis 3, lumiko sa kaliwa at ipinakilala namin ang spatula upang makatulong na makihalubilo.

8. Linya ng isang pinahabang plum cake na may baking paper. Hindi namin puputulin kung ano ang nakausli mula sa mga gilid dahil magsisilbing takip ito. Hindi ito nagpapalaganap sa amin ng langis o mantikilya.

9. Inilalagay namin ang mga nilalaman ng baso sa loob ng amag at ipinamamahagi ito nang maayos upang ito ay antas. Patagin ito nang bahagya sa iyong kamay na tumutulong sa amin sa labis na papel mula sa mga gilid upang maayos itong siksik at hindi ito mapunit mamaya.

10. Nagdagdag kami ng kalahati ng mga mani na nakalaan namin sa ibabaw.

11. Sinasaklaw o tinatakpan namin ang ibabaw ng labis na papel mula sa mga gilid.

12. Inilalagay namin sa oven sa loob ng 60 minuto.

13. Matapos ang oras ay lumipas, tinatanggal namin at hayaan itong cool na ganap sa loob ng hulma.

14. Kapag malamig maaari natin itong gupitin sa mga hiwa na 1/2 cm ang kapal.

tala

Upang makatipid ng oras, maaari mong hilingin sa iyong karne na i-chop ang iyong suso.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa meatloaf na ito na may manok at mani?

Ang resipe na ito ay may higit pang mga pakinabang, tulad nito napaka-ekonomiko. Mayroon lamang itong dibdib ng manok at ang natitirang mga sangkap ay hindi labis na mahal at napakadaling makita sa anumang supermarket.

Upang magamit ang malamig na pagbawas o meatloaf na ito mga mani mga paborito Maaari kang gumawa ng isang kumbinasyon ng mga pistachios, walnuts, Brazilian coquitos, cashews, hazelnuts at almonds, atbp.

Maaari mo ring gamitin buto tulad ng mga kalabasa o binhi ng mirasol ngunit tandaan na, sa anumang kaso, ang mga ito ay 200 gramo.

Maaari mo ring gamitin ang klase ng oliba gusto mo, basta walang silbi sila. Oo, alam kong kailangan ng maraming trabaho upang maalis ito ngunit kailangan mo. Hindi ko malalagay ang mga ito sa buto sa ganitong uri ng mga recipe dahil maaaring napakapanganib pati na rin ang hindi komportable para sa mga kumakain.

Kapag nag-aayos ng iyong menu kailangan mong tandaan na ang meatloaf na ito na may manok at mani ay hindi maaaring i-cut mainit dahil pinapasyahan mong masira. Para dito, pinakamahusay ito gawin ito sa gabi. Sa gayon, bilang karagdagan sa pamamahinga, ang dagat ng kabutihan ay mapuputol.

Upang maihatid ito, huwag kalimutang samahan ito ng a inihaw na katas o Apple sauce. Napakahusay din nito sa a chutney, lalo na kung gusto mo ng mas malakas na lasa.

Pagdating sa pagpapanatili nito, walang katulad sa paglalagay nito sa isang lalagyan sa ref. Ito ay tumatagal ng hanggang sa 5 araw, kahit na sa palagay ko hindi ito magtatagal sapagkat ito ay napaka-masarap.

Karagdagang informasiyon -Palamutihan ang katas na may mansanas at parsnip / Apple sauce / Whiskey red pepper chutney

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix