Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga kamatis na pinalamanan ng Bulgur

Mga gulay35 Minutos4 tao175 calories
1/52/53/54/55/5 (9 boto)
Loading ...

Por Ana Valdes

Puno ng kamatis

Naaalala mo ba ang Lebanong tabouleh na nai-publish natin ilang araw na ang nakakalipas? Well ako ay may natitira napag-alaman at naglakas-loob ako sa mga ito Pinuno ng kamatis si varoma naging masarap yan Nagtatampok ang mga ito ng makapal na bulgur, pulang paminta, sibuyas, itim na mga olibo at oregano, na pinunan ng tinunaw na keso. Masarap

Ang bulgur (o burgundy) ay napakapopular sa gastronomy ng Gitnang Silangan at Hilagang Africa. Ito ay isang butil ng trigo, na inihanda sa isang tiyak na paraan. Ito ay isang cereal na mayaman sa hibla, mineral (tulad ng calcium, posporus at potasa) at mga antioxidant: carotene, lutein, vitamin beta K at isang maliit na bitamina E. Dare kasama nito, nagdudulot ito ng iba't ibang lasa at mga texture sa ulam at pinagsasama perpektong may mga gulay, hilaw sa mga salad o luto sa mga paghahanda vegetarian kagaya ng ipinapanukala ko ngayon.

Mga kamatis na pinalamanan ng Bulgur

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang mga kamatis na pinalamanan ng makapal na bulgur at gulay, pinasingaw sa Varoma at puno ng aroma at lasa.

  • Ana Valdes
  • Kusina: vegetarian
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 175
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 70 g bulgur, mas mabuti na makapal (gagana rin ang manipis, ngunit mas mahusay itong gumagana nang makapal)
  • 4 na hindi masyadong hinog na kamatis na matatag sa pagpindot.
  • 100 g sibuyas
  • 75 g pulang paminta
  • 8 pitted black olives
  • 1 chucharadita (ng mga panghimagas) ng asukal
  • 1 kutsarita (ng kape) asin
  • oregano
  • 25 ML na langis
  • gadgad na keso

Paghahanda

  1. Habang ginagawa namin ang resipe sa Thermomix, inihahanda namin ang bulgur na sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa. kapag handa na namin ito, inilalaan namin ito sa isang lalagyan.

  2. Inaalis namin ang mga kamatis nang hindi pinipilit ang balat, dapat mayroong isang daliri ng pulp (halos isang sent sentimo ang lapad.). Inilalagay namin ang pulp sa baso at inilalaan ang mga emptied na kamatis.

  3. Idagdag sa pulp ang tinadtad na sibuyas, ang paminta, asukal, asin, langis at isang kutsarita (ng kape) ng oregano. Nag chop kami habang Bilis ng 5 segundo 5.

  4. Susunod, program namin 10 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

  5. Alisan ng takip at kung may likido pa rin (depende ito sa tubig sa bawat kamatis) idagdag 5 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1. Nang walang beaker.

  6. Inaalis namin ang halo at iniiwan ito sa isang salaan sa isang lalagyan.

  7. Ipinakikilala namin ang mga olibo sa baso at tumaga Bilis ng 6 segundo 4.

  8. Idagdag namin ang timpla ng kamatis at mga olibo sa bulgur na inilalaan namin. Maingat kaming naghalo sa isang kutsara o spatula.

  9. Punan ang halo ng mga kamatis. Nangungunang may oregano at gadgad na keso.

  10. Inilalagay namin ang mga kamatis sa takip na lalagyan ng Varoma.

  11. Ipinakikilala namin ang 800 ML ng tubig sa baso. Inilagay namin ang Varoma sa lugar at programa 20 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

tala

Ang katas na nagreresulta mula sa pagpilit ng pinaghalong gulay (hakbang 6), huwag itapon ito. Itabi o i-freeze at idagdag sa sabaw o sarsa.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na may TM31 / TM21

Karagdagang informasiyon - Lebanong tabouleh


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Mga resipe sa tag-init, Mga Recipe ng Varoma, Vegetarian

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Viviana dijo
    nakararaan 9 taon

    Kumusta Ana: Mayroon akong diyeta na mayaman sa gulay at pinahahalagahan ko ang iyong mga recipe. Mahal ko sila at naghanda na ako ng libu-libo salamat sa pagbabahagi sa kanila

    Tumugon kay Viviana
    1.    Ana Valdes dijo
      nakararaan 9 taon

      Salamat Viviana! Tuwang-tuwa ako na ang mga ito ay kapaki-pakinabang sa iyo. Isang Halik!

      Tumugon kay Ana Valdés