Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Multigrain na tinapay, na may gatas

Mga misa190 Minutos1 tao1300 calories
1/52/53/54/55/5 (12 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ito ang multigrain bread ay mabuti para sa lahat: para sa mga toast, para sa mga sandwich sa paaralan at samahan ng mga pagkain. Mayroon itong kulay na iyon dahil bahagi ng harina na ginamit ko, kalahati, ay madilim na multigrain. Maaari mong palitan ito ng normal na multigrain na harina. Maaari mo ring ilagay lamang ang puting harina.

Ito ay napakalambot, tulad ng tradisyonal tinapay.

Kung may mga hindi pagpaparaan sa gatas o protina ng gatas sa bahay, gatas Maaari mong mahinahon na palitan ang sangkap na ito para sa isa pang inuming gulay o, kung ano ang mas madali, para sa tubig.

Sa madaling salita, walang mga dahilan para hindi gawin itong lutong bahay na tinapay. Gayundin, sa tatlong minutong video na iiwan kita sa susunod, ipinapakita ko sa iyo ang lahat ng mga hakbang na dapat sundin.

Multigrain na tinapay, na may gatas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Mga lutong bahay na tinapay na maaari nating ihanda sa loob ng halos tatlong oras.

Multigrain na tinapay, na may gatas
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: masa
  • Calories: 1300
  • Mga Paghahain: 1
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 330g gatas
  • 1 kutsarang honey
  • 14 g sariwang lebadura ng panadero
  • 300 g ng multigrain harina
  • 300 g payak na harina
  • 30 g ng extra virgin olive oil (20 para sa kuwarta at ang natitira para sa pagpipinta sa ibabaw)
  • 6 g ng asin

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang gatas, pulot at lebadura sa baso. Nagprograma kami 2 minuto, 37º, bilis 2.

  2. Idinagdag namin ang mga harina, langis at asin. Nagprograma kami 8 minuto, bilis ng spike.

  3. Dapat may misa tulad ng nakikita sa video. Inalis namin ito sa baso at inilalagay sa isang malaking mangkok. Hayaang tumayo ng mga 30 minuto.

  4. Pagkatapos ng oras na iyon ay naglalagay kami ng kaunting harina sa counter at ang kuwarta dito. Masahin ito nang bahagya at bumuo ng isang roll kasama ang kuwarta. 

  5. Gumagawa kami ng dalawang hiwa upang makakuha ng tatlong piraso (tulad ng nakikita sa video) at bumuo ng isang tirintas.

  6. Naglalagay kami ng baking paper sa aming hulma at inilalagay ang tirintas sa loob.

  7. Hayaang magpahinga ng halos dalawang oras (ang oras ay tinatayang, ito ay depende sa temperatura ng bahay) o hanggang ang kuwarta ay dumoble sa dami.

  8. Pininturahan namin ang ibabaw gamit ang langis na natitira namin.

  9. Maghurno sa 180º (preheated oven) sa loob ng 35 o 40 minuto, hanggang sa makita natin na ang tinapay ay luto na.

Karagdagang informasiyon - Simpleng hiniwang tinapay


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.