Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Simpleng hiniwang tinapay

Meryenda130 Minutos10 tao200 calories
1/52/53/54/55/5 (26 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Nakagawa ka na ba ng hiniwang tinapay sa bahay? Kakailanganin namin, bilang karagdagan sa mga sangkap na makikita mo sa ibaba, isang hugis-parihaba na hulma na humigit-kumulang sa mga sukat na ito: 29x10x7 sentimetros. Ang akin, ang nakikita mo sa video, binili ko taon na ang nakakaraan sa Ikea. Ngunit mayroon hugis-parihaba na hulma iyon ay may isang litro ng kapasidad.

Para sa tinapay ngayon ay gagamitin namin pinindot na lebadura ng panadero. Maaari mong i-play sa dami ng lebadura sa pamamagitan din ng pagbabago ng tumataas na oras. Kung nagmamadali ka upang matapos ito, maglagay ng 25 g ng lebadura at sundin ang mga oras na ipinahiwatig sa resipe. Na hindi ka nagmamadali? Kaya, ipinapayo ko sa iyo na bawasan ang halaga ng lebadura hanggang sa kalahati.

Sa video makikita mo ang lahat ng mga hakbang. Inaasahan kong makakatulong ito sa iyo at magustuhan mo ang resulta.

Simpleng hiniwang tinapay, sa Thermomix

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang gawang bahay na hiniwang tinapay na mainam para sa mga toast at sandwich.

Simpleng hiniwang tinapay, sa Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 200
  • Mga Paghahain: 10
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 g ng harina
  • 25 g ng lebadura ng sariwang panadero, o mas kaunti kung taasan natin ang tumataas na oras
  • 120 g ng buong natural na yogurt
  • 30 g ng labis na birhen na langis ng oliba at kaunti pa para sa mangkok
  • 60 g buo o semi-skimmed na gatas
  • 80 g ng tubig
  • 2 kutsarang asukal
  • 1 pinch of salt

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang harina, lebadura, yogurt, labis na birhen na langis ng oliba, gatas, tubig, asukal at asin sa baso. Nagprogram kami 4 minuto, bilis ng spike.

  2. Naglagay kami ng isang maliit na langis sa isang mangkok.

  3. Gamit ang aming mga kamay ay kinukulong namin ang kuwarta sa isang bola at inilalagay ito sa mangkok.

  4. Nagtakip kami ng tela at pinahihintulutan ito hanggang sa tumaas ang dami nito. Nakasalalay sa lebadura na inilagay natin at sa temperatura ng aming bahay kakailanganin natin ng higit pa o mas kaunting oras upang tumaas. Kung maglalagay tayo ng 25 gramo ng lebadura na may isang oras sapat na ito. Kung maglalagay tayo ng mas kaunting dami kailangan nating maghintay ng mas matagal.

  5. Kapag ang kuwarta ay tumaas, kinuha namin ito mula sa mangkok at masahin ito muli gamit ang aming mga kamay.

  6. Iniunat namin ito upang bigyan ito ng isang pinahabang hugis, ang mayroon ang amag.

  7. Inihahanda namin ang aming amag. Isipilyo namin ito ng kaunting langis. Inilalagay namin ang baking paper tulad ng nakikita sa video.

  8. Inilagay namin ang aming tinapay sa amag, sinasaklaw nang maayos ang buong base.

  9. Tinakpan namin ang tela at pinahihintulutan ito ng isa pang kalahating oras o mas mahaba kung mas mababa ang lebadura ang inilagay natin.

  10. Maghurno sa 200º (preheated oven) para sa humigit-kumulang na 30 minuto.

  11. Tanggalin namin mula sa oven at unmold. Pinapalamig namin ang aming tinapay sa isang rak.

Karagdagang informasiyon - Pinatuyong Tomato Muffins


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasa at Tinapay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Ximo Cano dijo
    nakararaan 4 taon

    Nagawa ko na ito ngayon, sabihin na ang resipe ay 10, ang lasa at pagkakayari ay brutal !!
    Nais mo bang malaman kung gaano katagal ang ginamit mong amag?
    Pagbati mula kay Alicante.
    At salamat muli sa mga resipe?

    Sagot kay Ximo Cano