Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Octopus salad na may hipon na may bay oil

Mga salad10 Minutos4 tao340 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Octopus salad na may hipon na may bay oil

Ang splash na ito ay hindi maaaring mawala sa kamay. Para sa isang unang kurso o anumang ulam na gusto naming ibahagi sa isang pagdiriwang, ang recipe na ito ay perpekto.

Kailangan nating magkaroon octopus niluto at nilutong hipon, kung saan sa buong recipe maaari naming ibigay sa iyo ang mga detalye kung paano ito gagawin sa bahay.

Maaaring kasama ang langis na kasama nitong salpicón langis ng oliba o anumang uri ng langis nang walang higit pa. Ang aroma na ibinigay namin sa laurel Maaari itong palaging alisin, ngunit ang katotohanan ng paggawa nito sa ganoong paraan ay ibang panukala upang bigyan ang ulam na ito ng ibang at napakasarap na bersyon.

Octopus salad na may hipon na may bay oil

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang salpicon na ito ay may espesyal na vinaigrette na may pahiwatig ng lasa ng dahon ng bay. Gagawin namin ito ng hipon at octopus, isang perpektong kumbinasyon para sa ulam na ito.

Octopus salad na may hipon na may bay oil
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: salad
  • Calories: 340
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 2 pugita binti
  • 20 lutong prawn
  • 1 maliit na sibuyas sa tagsibol
  • Half pulang paminta
  • 6 medium na adobo na pipino
  • 65 ML langis ng oliba
  • 2 bay dahon
  • Asin
  • suka sa panlasa
  • Isang pares ng mga sprigs ng perehil upang palamutihan

Paghahanda

  1. Para sa laurel-scented oil, kailangan natin itong i-infuse ng ilang oras bago ito uminit at makuha ang aroma. Maaari naming gawin ito sa gabi bago.

  2. Ilagay ang langis ng oliba sa baso ng Thermomix at idagdag ang dalawang dahon ng bay. Tinatakpan namin ito at pinoprograma 5 minuto sa 100 ° sa bilis ng kutsara. Hayaang lumamig bago bihisan.

  3. Gupitin ang octopus sa manipis na hiwa. Balatan at gupitin ang hipon sa tatlong piraso.

  4. Balatan at i-chop ang spring onion para gawin ang vegetable vinaigrette.

  5. Pinutol din namin ang pulang paminta at ang atsara sa maliliit na piraso.

  6. Ilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok o sa isang mapagkukunan at timplahan ng isang malaking pakurot ng asin.

  7. Timplahan ng olive oil (walang dahon ng bay) at suka sa panlasa. Naghahain kami ng malamig at isa-isa sa maliliit na lata, o sa maliliit na pinggan. Palamutihan ng mga dahon ng perehil.

tala

*Upang gawin ang lutong octopus: Mag-init ng tubig na may kaunting asin sa isang kawali. Kapag nagsimula itong kumulo, ipinakilala namin ang octopus at binibigyan ito ng tatlong takot. Ibig sabihin, tatlong beses natin itong inilagay at inilabas. Pagkatapos ay ibinalik namin ito at hayaang maluto ng humigit-kumulang 40 minuto o hanggang sa matusok at makitang malambot na ito. Isang pakulo ay maglagay ng patatas sa tabi ng octopus, kapag naluto na ang patatas ay handa na daw ang octopus. *Upang gawin ang mga hipon: Mag-init ng tubig na may kaunting asin sa isang kawali. Kapag ito ay kumukulo, ipinapasok namin ang mga hipon sa loob ng halos dalawang minuto. Kapag lumipas na ang oras, pinatuyo namin sila kaagad at voila!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mas mababa sa 15 minuto

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.