(22 boto)
Loading ...
Isa sa mga bagay na pinaka gusto ko tungkol sa Thermomix ay ang pangunahing mga recipe, tulad ng isang ito na may paste ng bawang, na makakatulong sa akin ng malaki sa kusina.
Simula noong maliit ako ay nakita ko na kung paano gumamit ng aking ina bawang na lutuin At bagaman, hindi ko inihahanda ang kanyang mga resipe dahil sa mga paghahambing, may ilang mga paraan ng pagluluto na naitanim niya sa akin.
Kaya sa aking bahay ay luto ito ng bawang ... na may maraming bawang. Ang tanging sagabal ay ang gawain ay paulit-ulit ... araw-araw na pareho, durugin ang bawang, balatan ito at kolektahin ang mga peel. Hindi ito isang mabibigat na gawain ngunit ano ang kailangan upang gawin ang parehong gawain araw-araw? Ang solusyon ay, hindi hihigit o mas kaunti, upang maihanda ito pangunahing recipe ng paste ng bawang at ituon ang talagang mahalaga: pagluluto.
Pangunahing resipe: i-paste ang bawang
Isang madali at simpleng pangunahing recipe na makakatulong sa iyong mapanatili ang iyong kusina naayos.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa paste ng bawang?
Hindi kita kakausapin tungkol sa mga katangian ng antibiotic na mayroong bawang. Ni na ito ay isang likas na antioxidant na nagpapalakas sa immune system.
Ang sasabihin ko sa iyo ay isa ito sa pangunahing sangkap ng aming gastronomy. Ano ang aming mga sarsa kung walang isang sibuyas ng bawang o Castilian na sopas? Ang totoo ay hindi ito magiging pareho.
Sigurado ako na ang bawang na i-paste ay magiging kapaki-pakinabang para sa ayusin ang iyong sarili sa kusina. Napakadali ng proseso, marahil kung ano ang maghihintay sa iyo ng pinakamaraming oras ay magiging alisan ng balat ang bawang ngunit kahit para sa gawaing ito maaari naming gamitin ang Thermomix.
Isa pa sa mga bagay na gusto ko ng paste ng bawang ay dahil sa ganito ang aking bawang ay hindi nasisira. Sa ganitong paraan tinitiyak ko na ang bawang ay matatag at sa lahat ng mga pag-aari nito ay buo.
Ang paste ng bawang na ito tumatagal ng hanggang sa 2 linggo sa ref at, upang magamit ito, kailangan mo lamang buksan ang takip, alisin ang transparent na pelikula at gamitin. Napakadali at komportable na malapit na itong maging isa sa iyong mga mahahalaga.
Tiyaking malinis ang mga ginamit mong kagamitan upang alisin ang pasta at siguraduhin na ang pasta laging natatakpan ng isang manipis na layer ng langis.
Rin maaaring ma-freeze ngunit hindi mo mailalagay ang buong garapon sa freezer sapagkat ito ay nagiging isang bloke at pagkatapos ay napakahirap gamitin.
Kung i-freeze mo ito, kailangan mong gawin ito maliit na bahagi. Maaari kang gumamit ng isang ice bucket, bagaman ang gagawin ko ay ilagay ang maliliit na tambak sa isang tray at, sa sandaling na-freeze, ilagay ang mga ito sa isang zip-lock bag.
Kapag ginagamit ito ay gumagamit ako ng isang napaka-simpleng pagkapareho. Para sa akin, ang isang kutsara ng kape ay katumbas isang sibuyas ng bawang. Kasing simple nito !!
At kung nais mong magbigay ng ibang ugnayan sa iyong paste ng bawang maaari mo itong ihanda may luya. Ang lasa ay mas malakas pa bagaman, depende sa resipe, ito ay magiging napakahusay.
Karagdagang informasiyon - Bawang sopas / Ginger paste ng bawang / Paano magbalat ng bawang sa Thermomix
Tulad ng ipahiwatig mo ang ang bawang paste ay may mga katangian ng antibiotic at higit sa lahat, maaari itong magamit sa lahat ng mga pagkain sa araw ...