Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Patatas lasagna na may ham

Karne120 Minutos6 tao270 calories
1/52/53/54/55/5 (34 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ang resipe ngayon ay isa sa mga halos gusto ng lahat. Tinawagan ko siya lasagna ngunit ito ay ginawa nang walang pasta. Mayroon itong patatas, na lutuin namin sa varoma sa unang hakbang, at isang bechamel din na ginawa sa Thermomix. Maglalagay kami ng isang maliit na lutong ham upang bigyan ito ng mas maraming lasa at isang sarsa ng kamatis na walang masyadong misteryo ngunit iyon, sigurado, magugustuhan mo ito.

Sa totoo lang yan ketchup Hindi ito maaaring maging mas simple dahil hindi ko pa ito naluluto. Ito ay simpleng pulp ng kamatis na may ilang mga dahon ng basil, isang ambon ng langis at isang maliit na asin. Ang kamatis na nakikita mo sa video, sa isang puting mangkok, ay ang halo na ito na sinasabi ko sa iyo.

At kapag mayroon na tayong lahat ng sangkap, maaari lamang tayong magtayo ng mga layer. Kung nais mo ang bechamel ay mas malakas na maaari kang magdagdag ng bahagi ng gadgad na keso, kapag tapos na ito, at ihalo ang lahat ng ito sa loob ng ilang segundo sa bilis 4.

Paglingkuran ito ng ang salad na ito o may tradisyonal na salad ng litsugas at kamatis at magkakaroon ka ng isang natatanging ulam.

Patatas lasagna, may ham

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Sa patatas, lutong ham, mozzarella, béchamel ... gusto ito ng mga bata.

Patatas lasagna, may ham
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 270
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 200 g tomato pulp
  • Ang ilang mga dahon ng basil
  • Isang splash ng langis ng oliba
  • 800 g patatas
  • 500 g ng tubig
  • 25 g ng Parmesan (o 50 g kung nais naming magdagdag ng 25 g sa béchamel)
  • 500g gatas
  • 50 harina
  • 40 g mantikilya
  • Asin
  • Nutmeg
  • Pimienta
  • 100 g ng mozzarella sa mga piraso
  • 150 g ng lutong ham sa mga hiwa

Paghahanda

  1. Inihahanda namin ang kamatis sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga dahon ng basil, isang ambon ng langis at isang maliit na asin. Hinahalo at inilalaan namin ito.

  2. Pinutol namin ang mga patatas sa mga hiwa at inilagay ito sa tray at sa lalagyan ng varoma. Ibuhos ang tubig sa baso at programa 23 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  3. Matapos ang nai-program na oras, aalisin namin ang lalagyan mula sa posisyon nito at inilalaan ito nang hindi inaalis pa ang mga patatas. Inaalis namin ang tubig mula sa baso at pinatuyo ito.

  4. Inilagay namin ang parmesan sa baso at iniharap ito progresibong bilis 5-10, sa loob ng 10 segundo. Inilabas namin ito at inilalaan.

  5. Inilagay namin ang baso ng gatas, mantikilya, harina, asin at gadgad na nutmeg sa baso. Nagprogram kami 7 minuto, 90 °, bilis 3.

  6. Pinapainit namin ang oven sa 180 °. Sa isang font ng humigit-kumulang 20 × 30 kami ay magkasalungat na mga layer. Una naming inilagay ang isang maliit na kamatis at bechamel sa ilalim ng pinggan.

  7. Sinasaklaw namin ang kalahati ng mga patatas. Timplahan ng asin at paminta. Naglalagay kami ng ilang mga piraso ng mozzarella (kalahati), higit pang bechamel, higit pang kamatis at isang pares ng mga hiwa ng ham.

  8. Sa ham ay inilalagay namin ang bechamel, isa pang layer ng patatas at ang natitirang mozzarella. Timplahan ng asin at paminta.

  9. Nagdagdag kami ng isang maliit na kamatis at bechamel din. Nagtakip kami ng isa pang dalawang hiwa ng ham.

  10. Ibinuhos namin ang natitirang sarsa ng béchamel sa ham at ng gadgad na keso sa ibabaw nito.

  11. Maghurno sa 180 ° para sa humigit-kumulang 40 minuto. Bago ito alisin mula sa oven, susuriin natin na ang mga patatas ay malambot, na madali silang maitus sa isang tinidor. Kung ang mga ito ay hindi, kakailanganin nating ihanda ito nang ilang minuto pa.

Karagdagang informasiyon - Tomato salad na may chives at basil-oregano vinaigrette


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   PAULACF dijo
    nakararaan 3 taon

    Anong produkto ang maaaring kapalit ng tomato pulp?

    Tumugon kay PAULACF
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 3 taon

      Hello!
      Nasubukan mo na ba ang sarsa na ito nang walang kamatis? Mukhang sarsa ng kamatis, maaari mo itong bigyan ng parehong paggamit tulad ng normal na sarsa at ginawa ito ng mga beet at karot.

      https://www.thermorecetas.com/salsa-sin-tomate/

      Pagbati!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
    2.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 3 taon

      Maaari kang maglagay ng natural na peeled ng kamatis at medyo pinatuyo. Kung hindi mo nais na kumplikado nang labis, gumamit ng durog na kamatis, mula sa palayok. Isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez