Couscous na may gulay at sisiw

Ang couscous na ito na may mga gulay at chickpeas ay maaaring kasalukuyan sa iba`t ibang paraan na gagamitin namin alinsunod sa okasyon at lalo na sa oras na mayroon kami.

Para sa unang pagtatanghal maaari nating piliin ang klasikong korona. Upang magawa ito, kailangan lamang nating punan ang isang greased na hulma gamit ang couscous, pisilin ito nang maayos at ibuka ito sa plato o paghahatid ng ulam. Sa gitna inilalagay namin ang mga gulay at chickpeas at natapos sa pamamagitan ng pagwiwisik ng kaunting tinadtad na kulantro o mint.

Ang pangalawang pagtatanghal ay katulad ng korona ngunit ang pagtatanghal ay indibidwal na paraan. Para sa mga ito ay magkakalat kami ng kaunting langis o mantikilya sa isang singsing na kalupkop. Punan ito ng couscous, pisilin ng kaunti upang maging matatag ito. Tanggalin ang singsing at palamutihan ng mga gulay at chickpeas. Tulad ng sa nakaraang bersyon natapos namin ang pagwiwisik ng coriander o mint.

Ang pangatlong pagpipilian ay ang pinaka pangunahing. Ito ay tungkol sa paghahalo ng couscous sa mga gulay at mahusay na pinatuyo na mga chickpeas na parang ito ay a bigas salad. Ito ang bersyon na pinaka ginagamit namin sa bahay dahil sa pagmamadali ngunit sa alinman sa mga presentasyon ang lasa ay pareho.

Couscous na may gulay at sisiw

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang pinsan na may mga gulay at chickpeas ay isang napaka-kumpletong recipe na maaaring ipakita sa iba't ibang paraan ngunit palaging may parehong masarap na resulta.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Calories: 380
• Mga Paghahain: 2

• Oras ng paghahanda: 4M
• Oras ng pagluluto: 12M
• Kabuuang oras: 16M

Sangkap

• 125 g ng semolina para sa couscous
• 100 g ng mga lutong sisiw
• 85 g ng zucchini
• 30 g karot
• 60 g sibuyas
• 45 g leek
• 15 g langis
• 100 g ng sabaw ng gulay

Paghahanda

1. Ihanda ang couscous alinsunod sa mga tagubilin ng gumawa.

2. Peel at hugasan ang karot at leek. Ilagay ang mga ito sa mga piraso sa baso at i-chop sa pamamagitan ng pag-program 3 segundo, bilis 5. Tanggalin at magreserba.

3. Nang hindi hinuhugasan ang baso, ilagay ang peeled at tinadtad na sibuyas. Chop ito habang 4 segundo, bilis 5. Ibaba ang mga piraso sa mga blades, idagdag ang langis at igisa para sa 5 minuto, 100º, bilis 1.

4. Pagkatapos ng oras, idagdag ang leek at karot na inilalaan namin. Programa 5 minuto, 100º, bilis 1.

5. Idagdag ang zucchini at lutong mga chickpeas. Programa 1 minuto, 100º, bilis 1. Ibuhos ang sabaw at lutuin ang lahat nang magkakasama 5 minuto, 100º, bilis 1.

6. Alisin mula sa baso at maghatid kasama ang couscous, gamit ang alinman sa mga panukala na nabanggit ko sa pagpapakilala.

 Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Rice, pinya at salad ng manok