Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Couscous na may gulay at sisiw

Mga gulay40 Minutos4 tao280 calories
1/52/53/54/55/5 (4 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ang resipe na iminumungkahi namin, bilang karagdagan sa makulay, ay puno ng lasa. Dalhin karot, talong, zucchini at pati mga sisiw. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay ihahaluan sa aming kalaban ngayon: couscous.

Handa na ang lahat sa baso ng Thermomix at sasabihin ko sa iyo na ito ay isang vegetarian, vegan at madaling maghanda ng ulam. Sa video maaari mong makita ang lahat ng mga detalye.

El pinsan Kami ay hydrate ito sa tubig kung saan kami ay maglalagay ng isang maliit na asin at din turmerikSamakatuwid, ang kulay dilaw o kulay kahel ay nakuha.

Couscous na may gulay at sisiw

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang recipe ng vegetarian na puno ng kulay at lasa.

Couscous na may gulay at sisiw
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: africana
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 280
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 clove ng bawang
  • 1 chilli
  • 40 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 150 g karot sa mga cube (bigat sabay balatan)
  • 290 g ng diced aubergine
  • 380 g zucchini, dineded din
  • 150 g ng mga chickpeas na luto na
  • 80g mga kamatis ng seresa, quartered
  • Asin
  • 250 g ng tubig
  • Turmeric na pulbos
  • 250 g precooked couscous

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang bawang at chilli sa baso. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 8. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  2. Nagdagdag kami ng langis ng oliba at programa 3 minuto, 120º, bilis 1.

  3. Ngayon ay idinagdag namin ang diced carrot, ang aubergine at ang zucchini, tinadtad din. Nagprogram kami 14 minuto, 120º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  4. Idagdag ang mga chickpeas, cherry tomato at kaunting asin at programa 1 minuto, 120º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  5. Inilagay namin ang mga lutong gulay at mga chickpeas sa isang malaking mangkok o sa isang pinggan.

  6. Nang hindi hinuhugasan ang baso ay inilalagay namin dito ang tubig, ang asin at ang turmeric. Nagprogram kami 5 minuto, 100º, bilis 1.

  7. Sa pagtatapos ng oras, idagdag ang couscous at pukawin kaagad.

     

  8. Inilalagay namin ang takip at naghihintay ng 5 minuto, paghalo mula sa oras-oras.

  9. Inilagay namin ang aming pinsan sa mangkok kung saan namin ang natitirang mga sangkap. Nagdagdag kami ng isang splash ng langis at ihalo nang maayos hanggang sa ang lahat ay mahusay na maisama.

Karagdagang informasiyon - Mga lentil na may turmerik at gulay

Pinagmulan - Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Gulay, Vegetarian

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.