Maghahanda kami a buong first course, na may quinoa, mga gisantes, mackerel, prawns ... at isang lemon at perehil na langis na magbibigay dito ng isang pambihirang lasa ng citrus.
Sa Thermomix ay isasalsula namin ang langis na iyon. Pagkatapos, at nang hindi hinuhugasan ang baso, magluluto kami ng quinoa at mga gisantes. Magluluto kami ng mga prawn ng mga sangkap na ito ngunit sa loob lamang ng dalawang minuto, upang hindi nila kami daanan.
Ang Quinoa ay isang binhi ngunit maaari natin itong dalhin sa mesa na parang bigas o trigo. Hikayatin ang iyong sarili na ipakilala ito sa iyong diyeta dahil puno ito ng mga pag-aari at kahit na ang mga taong may sakit na celiac.
Quinoa, tuna at shrimp salad
Sa aming Thermomix maaari naming maghanda ng isang salad na kumpleto tulad ngayon, na may quinoa bilang kalaban.
Karagdagang informasiyon - Sariwang malambot na salad ng trigo