Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Palamutihan ng mga chickpeas ang talong

Mga gulay30 Minutos4 tao170 calories
1/52/53/54/55/5 (15 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Palamuti ng Aubergine

Gusto mo ba ng talong? Marahil ang sagot ay oo, ngunit hindi mo ito gaanong nauubos dahil hindi mo alam kung paano ito ihanda... Well, heto kami nag-iiwan sa iyo ng isang pagpipilian: a palamuti ng aubergine iba, vegetarian, vegan at may mga gulay.

Maaari rin itong maging unang kurso. Ngunit, kung pipiliin mong ihain ito bilang isang side dish, maaari mo itong subukan kanin, na may couscous o may ilang simpleng patatas. Napakahusay din nito sa karne at isda, bagama't hindi na ito magiging vegan dish.

may nagamit na ako mga chickpeas na naiwan ko sa pagluluto. Siyempre maaari mong gamitin ang mga iyon de-latang mga chickpeas Lagi nila tayong inaalis sa gulo.

Talong na may chickpeas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang kakaibang ulam ng aubergine, na may matamis at maasim na hawakan.

Talong na may chickpeas
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 170
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 40 g sibuyas sa mga piraso
  • 1 sibuyas ng bawang, na-peeled
  • 40 g langis
  • 460 g aubergine, diced
  • 20 g ng passata o durog na kamatis
  • 15 g ng asukal
  • 10g puting suka ng alak
  • 80 g ng mga chickpeas na luto na
  • Ang ilang mga dahon ng basil

Paghahanda

  1. Ilagay ang sibuyas, ang sibuyas ng bawang at ang langis ng oliba sa baso. Programa namin 3 minuto, 120º, kumaliwa, bilis 1.

  2. Alisin ang sibuyas ng bawang (ginamit lamang namin ito upang lasahan ang mantika). Idagdag ang aubergine, hindi binalatan at hiniwa. Programa namin 12 minuto, 120º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  3. Ibinababa namin gamit ang spatula ang natitira sa mga dingding ng salamin. Ngayon idagdag ang passata, asukal, suka, chickpeas at mga tatlong dahon ng basil. Nang hindi inilalagay ang tasa na pinoprograma namin 3 minuto, 120º, kumaliwa, bilis 1.

  4. At nakahanda na ang ating garison. Maaari naming palamutihan ito ng iba pang mga dahon ng basil.

tala

Maaari mong palitan ang passata ng durog na kamatis mula sa isang garapon, na may pritong kamatis o kahit na may isang maliit na hilaw na kamatis, tinadtad.

Karagdagang informasiyon - Chocolate mousse kasama ang aquafaba


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   M Carmen dijo
    nakararaan 2 taon

    Magandang hapon, Ascen, nagustuhan ko ang ideya ng mga aubergine na may mga chickpeas, ngunit hindi ito isang napakaikling oras kung maglalagay ka ng durog na kamatis

    Tumugon kay M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 2 taon

      Kumusta, M Carmen,
      Kung mapapansin mo, ang dami ng kamatis ay napakaliit. Nilagyan ko ito ng passata dahil lagi akong may bukas na garapon sa bahay. Ngunit maaari kang maglagay ng ilang piraso ng hilaw na kamatis o kahit na dalawang kutsara ng pritong kamatis kung mayroon kang bukas na garapon.
      Tutukuyin ko ito sa recipe.
      Salamat at isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez
      1.    M Carmen dijo
        nakararaan 2 taon

        Salamat Ascen, may tomato concentrate ako sa bahay. magiging maayos ba ito?

        Tumugon kay M Carmen
        1.    Ascen Jimenez dijo
          nakararaan 2 taon

          Ihahalo ko ito ng kaunting tubig. Sa tingin ko ito ay magiging mahusay 😉

          Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   M Carmen dijo
    nakararaan 2 taon

    Ascen paano ka gumawa ng pasta? At magtabi ng ilang maliliit na bote?

    Tumugon kay M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 2 taon

      Binili ko ito ngunit ito ay talagang ang pulp ng kamatis na dinurog at niluto. Ito ay katulad ng pritong kamatis ngunit wala itong mantika kaya hindi gaanong caloric. Ipinapadala ko sa iyo ang link ng isang sauce na hindi passata ngunit ito ay katulad dahil wala rin itong mantika: https://www.thermorecetas.com/tomate-cocido/

      Tumugon kay Ascen Jiménez