Chocolate cream at nougat

Kailangan mo ba ng isang dessert para sa mga petsang ito ngunit hindi iyon ang karaniwang Christmas sweets? Ano sa tingin mo kung naghahanda kami ng ilang baso ng tsokolate cream at nougat?

Los mga mahilig sa tsokolate Sila ay mababaliw sa cream na ito dahil mayroon itong lahat ng lasa ng tsokolate, na may isang hawakan ng mga almond mula sa nougat at isang hindi kapani-paniwalang malambot na texture.Ito ay isa sa mga panghimagas sa pasko na pinaka gusto ko dahil maibibigay ko sa kanila ang mga nougat tablet at sabay na maghanda ng isang madaling dalhin at talagang masarap na panghimagas.

Huwag mag-atubiling gamitin ang tsokolate at nougat cream kung kailangan mong maghanda ng panghimagas para sa marami o para sa isang buffet sapagkat marami itong kumakalat. Sa mga halagang ito magkakaroon ka para sa 12 baso. Sa loob ng 20 minuto ay handa mo na ito at, bilang karagdagan, maaari mong ihanda ang bisperas. Perpekto di ba?

Chocolate cream at nougat

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang cream na pinagsasama ang tsokolate at nougat para sa isang napakatamis na Pasko.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: dessert
• Calories: 85
• Mga Paghahain: 12

• Oras ng pagluluto: 20M
• Kabuuang oras: 20M

Sangkap

• 200 g ng cream
• 50g gatas
• 150 g madilim na tsokolate
• 80 g ng nougat
• 3 yolks

Paghahanda

1. Pinapainit namin ang gatas at cream para sa 2 minuto, 100º, bilis 1.

2. Idagdag ang tsokolate at hayaang magpahinga ito ng 3 minuto. Pagkatapos naghalo kami 15 segundo, bilis 3.

3. Isinasama namin ang crumbled nougat at programa 3 minuto, 60º, bilis 1. Umatras kami.

4. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang butterfly sa mga blades at pinalo ang mga yolks habang 3 minuto, 37º, bilis 3 1/2.

5. Nagprogram kami 5 minuto, 50º, bilis 3 at ibinubuhos namin ang tsokolate cream sa bibig.

6. Ibinahagi namin ang cream sa mga napiling lalagyan. At pinahintulutan namin itong magpahinga sandali sa palamigan upang ang cream ay lumamig. Kapag naghahain, palamutihan ng tinadtad na mga toasted almond, tinadtad na mint o isang tinadtad na uri ng caramel na tungkod.

tala

Sa mga dami na ito, 660 g ng cream ang lumalabas. [br]Kung gagamit tayo ng long shot glasses, ito ay tatagal sa pagitan ng 12 at 13 units. [br]Kung gagamit tayo ng mga baso tulad ng nasa mga larawan, gagawa ito ng 6 na yunit.[br]Hindi ko inirerekomenda ang paggamit ng mas malalaking lalagyan dahil ang cream ay medyo mabigat at medyo nakakapuno.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Nougat sa bato