(46 oy)
Cargando ...
Bu hafta size kahvaltılar ve atıştırmalıklar için bir ikram getireceğim. Bir Brioche ekmeği bronzlaşmak İhale y tatlı ilk ısırıktan itibaren seveceğin.
Birkaç ay önce benzer bir hamur yapmayı önerdim örgü tadı bize biraz roscón de reyes'i hatırlatan şekerlenmiş meyvelerle. Noel için hala biraz kaldığı için, bu Brioche'yi ekmek olarak şekillendireceğiz, böylece kahvaltılarımızda ve atıştırmalıklarımızda dilediğimiz kadar yayabiliriz.
Brioche'nin temeli, tereyağı. Dolayısıyla bu karakteristik lezzet. İkinize de eşlik edebiliriz tatlı olduğu gibi tuzlu. Bu yüzden size öneriyorum mermelada, pate veya peynir tatmak için yaymak için. Tabii ona bir şeyle eşlik etmek istiyorsanız, çünkü o da sadece lezzetli.
Onu görmek için kalacak mısın?
Bunun için gidelim!
Brioche Ekmeği tarifi videosu
Her hafta burada olduğu gibi seni bırakıyorum video öğretici Böylece süreçte kaybolmazsınız, ancak zorluğun minimum olduğunu keşfedeceksiniz.
Şimdi tarifle gidelim.
Brioche ekmeği
Brioche ekmeği. Hem tatlı hem de tuzlu olarak eşlik edebileceğimiz, kahvaltılarımıza ve atıştırmalıklarımıza renk katacak bir parça ev yapımı hamur işleri.
Sen ne düşünüyorsun? Umarım çok beğenmişsindir!
Öyleyse, videonun üzerine parmağınızı bırakmayı ve abone olmayı unutmayın. kanal Henüz yapmadıysanız. Böylece pişen her şeyle güncel olacaksınız.
Önümüzdeki hafta görüşürüz aşçılar!
Brío che tarifi hakkında, mısır unu ve tereyağı Flora yerine yapılabilir mi? Gluten ve süt proteinine tahammülü olmayan insanlar için mi? Ve bitki bazlı sütle mi pişirilir?
Bilgi için teşekkürler
Merhaba, hamurun dondurulup dondurulamayacağını söyleyebilir misiniz?
ya da bir kez yaptığım börek ekmeği ??
Ve hamurun sadece yarısı yapılsaydı zamanlar nasıl olurdu?
Sadece benim için olacak ve bana çok benziyor. Teşekkür ederim.
Merhaba Conchi! Gerçek şu ki, hamuru dondurmaya hiç çalışmadım. Levado sorunları vb. İçin kitleleri dondurmaktan pek yana değilim. Bir kez yaptıktan sonra sorunsuz bir şekilde dondurabilirsiniz. Ben de öyle. Dilimler halinde kestim ve hava geçirmez dondurucu poşetlerine koydum. İhtiyacım olduğu kadar ıslatıyorum ve tıpkı taze yapılmış kadar süngerimsi 🙂
Hamuru buzdolabında ne kadar bekletmeniz gerekiyor? Ayrıca kapsanır mı? teşekkür ederim
Bir gecede bıraktım. Bu şekilde tutarlılık gerektirir ve çalışmak daha kolaydır. Üstünü kapatmalısınız çünkü hamur buzdolabında yükselmeye devam ediyor ve taşabilir.
Merhaba, şu anda bu tarifi yapıyorum ama maya problemi yaşayacağım. Gece saat 3 yerine buzdolabında da bırakabilir miyim? Ve yarın ikinci levado ile devam edelim mi? Teşekkür ve saygılarımla
Oviedo'daki Plaza del Fontán'daki A Feira Restaurant'ta yediğim ve ilahi bulduğum meşhur Torrijas A Feira'yı bu Noel için yapmaya çalışacağım.