Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Çikolata ve portakal soslu dana yahnisi

Et68 minutos2 personas365 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 oy)
Cargando ...

tarafından Ana Valdes

Çikolata soslu dana eti

Denedin mi çikolata sosu et mi deniz ürünleri için mi? Onlara çok özel ve lezzetli bir nokta veriyor. Bu nedenle, bugün teklif edeceğim çikolata ve portakal soslu dana eti tarifi Thermomix ile yapmaya hazır.

Mayra bunu bize onun için önerdiğinden beri patates soslu sığır filetosu, Dahil etmeyi düşünüyordum bitter çikolata kuzu etli güveç veya dana eti. Ve eski bir Thermomix dergisinin neresine bakın, aynı zamanda ekleyen bir tarif buldum turuncu, çok aromatik ve harika bir kombinasyonda. Kendi dokunuşumu vermek için tarifi biraz değiştirdim ve gerçek şu ki çok iyiydi.

Çikolata ve portakal soslu dana yahnisi

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bir dana yahnisine bitter çikolata ve portakal eklemek, çok aromatik ve harika bir kombinasyon sağlar.

Çikolata soslu dana eti
  • Ana Valdes
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 365
  • Porsiyon: 2
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 800 gr dana eti küpler halinde kesilmiş
  • 250 gr soğan
  • 200 gr havuç, doğranmış
  • 200 gr ezilmiş domates
  • limon kabuğu (sadece sarı kısmı kullanacağız)
  • bir portakalın kabuğu (sadece turuncu kısmı kullanacağız)
  • 50 gr çikolatalı fondan
  • 2 diş sarımsak
  • 250 ml sek beyaz şarap
  • 70 gr zeytinyağı
  • 2 et suyu tableti
  • 100 ml su

hazırlık

  1. Portakalın limon kabuğunu rendeleyin. 30 saniye, aşamalı hız 5/10. Çıkarın ve ayırın.

  2. Bardağı yıkamadan sarımsağı, havucu dilimleyin ve soğanı dörde bölün. Shred for 5. hızda 5 saniye.

  3. Duvar kalıntılarını indirmek için spatulayı kullanın ve yağı ekleyin. Sote 10 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 2. Beher ile.

  4. Domatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 10 dakika, 100º, hız 2. Beher ile.

  5. Ayrılmış turunçgillerin kabuklarını, çikolatayı ve eti ekleyin. Program 5 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı. Beher ile.

  6. Şarabı, bulyon küplerini ve suyu ekleyin. Program 30 dakika, 100. kaşık hızı, sola dönüş. Beher ile.

  7. Beheri çıkarın ve sepeti, sıçramasını önlemek ve daha yoğun bir sos elde etmek için sıvının buharlaşmasını sağlamak için ayakları üzerine gelecek şekilde termomiksin kapağına yerleştirin. Program 12 dakika, Varoma sıcaklığı, kaşık hızı, sola dönüş.

  8. Etin yeterince yumuşak olup olmadığını kontrol edin. Değilse, son adımdaki (Varoma, kaşık, sol) aynı sıcaklık ve hızda birkaç dakika daha programlanabilir. Sos hazırsa kadehi koyun. Çok kalınsa, biraz daha su (1 bardak) ekleyin.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Patates quenelles ve çikolata soslu bonfile


Diğer tarifleri keşfedin: Et, genel

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   patri dijo
    önce 9 yıl

    Birkaç gün önce yaptım ve sadece bu yemeği bir daha tekrarlamayacağımı söyleyebilirim. Thermomix ile yaptıklarımdan hoşlanmadığım ilk şey olduğunu düşünüyorum. Portakalın çikolata ve et ile karışımı… puf! ! O kadar kötü.
    Ve ne kadar üzgünüm çünkü birkaç yemeğinizi yaptım ve her zaman başarılı oldular !!

    Patri'ye cevap ver
    1.    Ana Valdes dijo
      önce 9 yıl

      Peki buna ne cevap vereceğim Patri? Neyi sevmedin Artık yapma hayatım. Hala sarıldım

      Ana Valdés için yanıt
  2.   merhamet dijo
    önce 9 yıl

    Bana tadı harika geldi !!! 😉

    Merce'ye yanıt ver
    1.    Ana Valdes dijo
      önce 9 yıl

      Teşekkürler Merce! Gerçekten sevindim, biz de beğendik. Öpücük!

      Ana Valdés için yanıt