İber jambonu ve fıstık soslu Burrata

Bugünün tarifi! Bunu kaçıramazsınız... inanılmaz bir şey: İber jambonu, enginar ve balzamikli fıstık soslu Burrata. Bu tarifle başlangıç ​​veya akşam yemeğinde 10 puan alacaksınız, bunu garanti ediyoruz!

Açtığınızda burratanın kremamsı tadı... jambonun tuzluluğu... enginarların tatlılığı... domatesin sululuğu... antep fıstığının çıtırtısı... ve meyvenin asitli dokunuşu. sirke... Eşsiz bir kombinasyon olduğunu garanti ediyoruz, mutlaka denemelisiniz!

Gördüğünüz gibi malzemeler son derece basit, bu yüzden tavsiyemiz iyi bir burrataya yatırım yapmanızdır, çünkü bu ana unsur olacaktır ve eğer iyi, lezzetli ve çok kremsi ise buna değer.

Bu miktarlarla 4 kişilik bir başlangıç ​​veya 2 kişilik bir akşam yemeği hazırlayabilir, daha sonra başka bir yemekle tamamlayabilirsiniz.

İber jambonu ve fıstık soslu Burrata

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Açtığınızda burratanın kremamsı tadı... jambonun tuzluluğu... enginarların tatlılığı... domatesin sululuğu... antep fıstığının çıtırtısı... ve meyvenin asitli dokunuşu. sirke... Eşsiz bir kombinasyon olduğunu garanti ediyoruz, mutlaka denemelisiniz!

• Irene Arkas

• Mutfak: İtalyan
• Tarif türü: salata
• Kalori: 150
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 10M
• Toplam zaman: 10M

İçindekiler

• 1 büyük veya 2 küçük burrata
• 1 pembe domates
• 12 adet konserve enginar kalbi
• 4 ince dilim İber jambonu
• 50 gr natürel sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 2 büyük yemek kaşığı soyulmuş fıstık
• bir tutam tuz
• bir tutam taze çekilmiş biber (beyaz veya siyah)
• bir tutam tuz (yemeği süslemek ve bitirmek için)

hazırlık

1. Domatesleri kalın dilimler halinde kesin ve tüm tabanı kaplayacak şekilde geniş bir kaseye koyun. Burrata'yı üstüne yerleştiriyoruz.

2. Etrafına iyice süzülmüş enginarları diziyoruz ve tabağı süsleyen jambon parçalarını burrata, domates ve enginarın üzerine koyuyoruz.

3. Sosu hazırlıyoruz.

   Antep fıstığını, yağı, sirkeyi ve tuzu bardağa koyun. Emülsifiye ediyoruz 10 saniye, hız 3. 

4. Sosu tabağımıza döküyoruz ve birkaç pul tuz ve birkaç tutam biberle tamamlıyoruz.