Hamur işlerini sevenler, birçok hazırlığın içinde Yağlı süt. Ve birçok kez bu malzemenin ne olduğunu merak ettiniz ve hatta bulamadığınız için bir tarif hazırlamayı bile reddettiniz. Pekala, bu bir daha olmayacak çünkü evde hazırlamak çok basit, göreceksiniz!
Ayran nedir?
Ayran, şu şekilde elde edilen sıvıdır: tereyağına dönüştürmek için kremayı çırpın. Kadar basit. Dokusu yağsız süte benzer ve tadı acı bir dokunuşa sahiptir. Şekerlemede, şekerlemeyi arttırdığı için kullanılır. süngerlik kitlelerin lezzet Çörekler ve kekler için harika.
Nasıl hazırlanıyorsun
Halihazırda satan bazı kuruluşlar olmasına rağmen, en yaygın olanı değildir. Böylece bu malzemeyi aramak için delirmemeniz veya malzemeleri arasında ayran bulduğunuz için bir tarif hazırlamaya cesaret edememeniz için, evde hazırlamanın harika bir yolunu size bırakıyoruz.
Hafif seçenek - sütlü
- 250 g tam yağlı süt
- 20 gr limon suyu
Tüm malzemeleri Thermomix camına koyarız 10. hızda 3 saniye. Bardakta 15 dakika dinlendirin, hepsi bu! Kesilmiş süt gibi göreceksin. Bu senin ayranın.
Yoğun seçenek - yoğurtlu
- 125 gr doğal yoğurt
- 125 gr süt
- 20 gr limon suyu
Işık seçeneğiyle aynı hazırlık.
