Bu Noel'de ev sahibi olarak başarılı olmak için 6 ipucu

Dokunur musun bu Noel evinizde öğle veya akşam yemeklerinden herhangi birini organize edin? İçiniz rahat olsun, panik yapmayın! Bu Noel'de ev sahibi olmanız gerekiyorsa Başarının anahtarı iyi organizasyon ve planlamadırBöylece denemekten ölmeden söz konusu öğle veya akşam yemeğinin tadını çıkarabileceksiniz. Ve bunun için, çünkü Thermorecetas, sana biraz bırakıyoruz ipuçları Otantik Noel ev sahipleri gibi görünmeniz ve en önemlisi büyük bir şekilde tadını çıkarmanız için harika.

1. Yemek yiyenlerin sayısı ve türü

Bu önemlidir, çünkü 6 kişilik yemek yapmak 20 kişilik yemek yapmakla aynı şey değildir. Eğer az sayıda olacaksak, daha ayrıntılı menüler arayabiliriz veya servis yaparken biraz daha zor olabilir. Ancak 20 yaşında olacaksak, servis yaparken sorun yaşamamak için menümüzün en pratik tarafını aramalıyız. Ve elbette, ne tür akşam yemekleri gelecek, çocuklar olacak mı, gıda intoleransı olan biri mi?

Ayrıca kaç kişinin gelip ne tür insanlar olduklarına bağlı olarak bir masada oturarak daha geleneksel bir yemek yapmayı veya daha modern ve gayri resmi açık büfe tarzı bir organizasyon yapmayı seçebiliriz.

2. Tasarruf etmek için önceden satın alın

Kasım ayının sonundan Aralık başına kadar ne pişireceğimizi düşünmeye başlayabiliriz. Pazarı incelemek ve daha sonra fiyatı çok yükselecek ürünleri satın almaya başlamak ilginçtir. Onları önceden pişmiş veya çiğ olarak dondurabiliriz. Bu şekilde kuyruklarda ve ebedi beklemelerde maliyet ve zamandan tasarruf edeceğiz.

3. Önceden çalışın

Kimse Noel gününü mutfakta bunalmış halde, ayrılmadan geçirmekten hoşlanmaz çünkü hala hazırlamamız gereken çok sayıda yemeğimiz var. Bu nedenle, kutlama gününde yalnızca montajı veya son dakika hazırlıklarını yapmak için önceden hazırlayabileceğiniz (hatta dondurulmuş) fikirler düşünmenizi öneririz. Böylece, sakin bir şekilde hazırlanıp o gün ailenizin ve arkadaşlarınızın tadını çıkararak daha rahatlamak için zamanınız olabilir.

4. Mezeler ve tatlılar

İnsanların midelerini doyurmaları için mükemmel bir seçenek olacaklar, bu nedenle ana yemeklerle karmaşıklaşmanıza gerek kalmayacak çünkü mezelerden sonra insanlar artık o kadar aç değiller. Ve bir de, mezeler arasında ve saniyeler arasında yemeye o kadar dolu olduğumuz tatlılar var ki, yaptıktan sonra insanlar onları tatmıyor. Öyleyse miktarları iyi ölçün ki boşuna ve çok fazla yemek üzerinde çalışmayalım.

5. Çalışmanızı iyi organize edin

O gün tüm görevlerin koordinasyonunu yönetmelisiniz. Öyleyse kendinize aşırı yüklenmeyin, diğerleri size içecekleri, ekmeği getirerek, bazı yemekleri sunarak, sosisleri keserek, sofrayı kurarak yardım etsinler.

6. Mutfakta organizasyon ve temizlik

Sadece atıştırmalıklarla üst üste yığılmış tabak ve bardak kaosuna dönüşmesini istemiyorsanız, mutfakta çok sıkı bir organizasyon ve temizlik yapmanız çok önemlidir. Servis yapmak 5 dakika daha sürse bile tabaklar arasında fırçalayın ve seçim yapın, ancak bu, tatlılardan sonraki koşullarda bitirmenize yardımcı olacaktır.