Jardines de Viveros yumurta Diyetimizin temel gıdalarından biridir ve birçok besinler ve proteinler. Her hafta haşlanmış yumurta yiyen insanlar var ve onları pişirmenin püf noktaları olsa da, onları hazırlamak için daha fazla püf noktası bilmekten zarar gelmez. ve yumurtaları doğru şekilde pişirin.
açıklayan teknikleri içeren birçok öğretici vardır. onları nasıl yaparım ve onları doğru şekilde nasıl pişireceklerine odaklandıklarından eminiz. kabuğa yapışmadan soyun. Gerçekten pek çok numara kullanabiliriz ve sorunun pişirmeden mi yoksa kabuk soymaktan mı kaynaklandığını kesin olarak bilemeyiz.
Doğru yumurta nasıl pişirilir?
şart Yumurtaları bol suda haşlayın bir grup için altı yumurta, ideal olan biraz almaktır 3 Litros güveçte ve kapağıyla birlikte. ile bir kap da hazırlayabilirsiniz. soğuk su, bu durumda buz eklemek uygun olacaktır. Su ve yumurta miktarları doğru, daha fazla birim eklemeyin çünkü piştikçe doyurabilirsiniz.
- Suyu kaynamaya koyuyoruz ve kaynamaya başladığında Yumurtaları bırakma zamanı. Bunları çok dikkatli bir şekilde tek tek yerleştirmelisiniz, bir kaşıkla kendinize yardımcı olabilir ve yavaşça düşmelerine izin verebilirsiniz. Sirke, tuz, kabartma tozu veya benzeri bir şey eklemeye gerek yok, farkı neredeyse hiç fark etmiyorsunuz ve bu teknikleri oluşturmanın şaşırtıcı sonuçları yok.
- Kapağı kapatın ve pişirme dakikalarını sayın.. Daha hafif pişirmek için ısıyı düşürebilirsiniz. Yumurtaları nasıl istediğinize bağlı olarak sayabilirsiniz. Sarısı ve beyazı sulu kalacak şekilde 6-7 dakika. Doğru pişmiş yumurtalar için ideal olan 10 - 12 dakika. eğer onlardan ayrılmak istiyorsan 15 dakika, sarısının yanında gri tonlarında oldukça kıvrılmış yumurtalar elde edeceksiniz.
- Onları oluklu kaşıkla çıkarmalısın Onları buzlu su ile kaseye koyun. Soymadan veya elinize almadan önce birkaç saniye soğumalarına izin verin. 15 dakika Bir öneri olarak, bir gecede bile soyulmadan çok daha uzun süre bırakılabilirler. Ne kadar uzun süre beklerseniz, o kadar kolay soyulurlar.
Toplam etkililikle kabuk nasıl kaldırılır?
Teoride onları mükemmel kılmak için kusursuz hilelere gerek yoktur. Yumurtaya yapışık kalan ve yumurtanın soyulmasını zorlaştıran ince bir zar olduğunu biliyoruz. Kabuğu çıkarırken, cilt kısmen beyaza yapışmış kalır ve yumurtanın bir kısmını sürükler.
Yumurtaları soymak için garip stratejiler yapmanıza gerek yok, önceki adımları takip ederseniz her şey yoluna girecek. Yumurtalar çok tazeyse, muhtemelen onları yanlış soymak gibi can sıkıcı bir beceriyle karşılaşacaksınız. Onun işi, yerleşmeleri için onları birkaç günlüğüne bırakmak, çünkü ne kadar eskilerse, o kadar iyi soyulurlar.
Kabuğu çıkarmak için, onları bir yüzey üzerinde hafifçe ve tüm açılardan kırın. Ardından, pulları parmaklarınızla kademeli olarak çıkarmanız gerekir. Son olarak, hiçbir kalıntı kalmayacak şekilde onları bir su akışı altında temizliyoruz.
Thermomix ile haşlanmış yumurta nasıl yapılır?
Thermomix ile yumurta pişirmek kolay bir iştir. Onları nasıl pişireceğiniz konusunda kaybolduysanız ve bunu bıçaklarla yapmaya değdiyse, o zaman nasıl çözeceğinizi açıklayacağız.
Thermomix bazı öngörülemeyen durumlar için çok uygun aksesuarlara sahiptir. Bu durumda sepeti kullanıyoruz, bıçaklara dokunmadan yemek pişirmek için temel bir araçtır. Thermomix'te yumurtaların nasıl pişirileceğine dair yazılı ve açıklamalı bir bölümümüz var, böylece erişebilirsiniz. bağlantıya ve ayrıntılı olarak gözlemleyin.
Kullanacağız ½ litre su, sepet ve 6-8 yumurta. Tuz ve biraz sirke.
Suyu bir bardağa koyup sepeti yerleştirip yumurtaları tanıtıyoruz. Kapak ve programla örtüyoruz. Aşağıda detaylandırdığımız tüm zamanlarda varoma sıcaklığını ve hızını 2 ekleyeceğiz.
- Daha akan sarısı ve sümüksü beyazı olan kremalı yumurtalar programlıyoruz 11 dakika
- Daha kremalı yumurtalar, akıcı sarısı ve oldukça sert beyazı programlıyoruz 12 dakika
- Eğer istersek yumuşak yumurta ve yumurta sarısı programlıyoruz 13 dakika
- Eğer istersek sert haşlanmış yumurta programlıyoruz 14 dakika
- Daha çok sert yumurtalar programlıyoruz 15 dakika
Yumurtalar buzdolabından yeni çıkmışsa 1 dakika daha ekleyeceğiz.
Thermomix ile haşlanmış yumurta için tüm tariflerimizin tadını çıkarabilmeniz için tüm bu tariflere sahibiz:
Humus, keçi peyniri ve siyah zeytin ile doldurulmuş yumurtalar
Humus, keçi peyniri ve siyah zeytin ile doldurulmuş yumurtalar. Bazı farklı baharatlı yumurtalar, lezzetli, kremsi ve hazırlaması çok kolay.
Guacamole, ton balığı ve ekşi krema ile doldurulmuş yumurta
Guacamole, ton balığı ve ekşi krema ile doldurulmuş yumurtalar. Guacamole artıklarımız varsa kullanmak için harika bir tarif.
Deniz ürünleri ve ananas dolması yumurta
Deniz mahsulleri ve ananasla doldurulmuş yumurtalar için hazırlanan bu tarif, sofralarımıza bayram havası katmak için bir kullanım reçetesi olduğu için idealdir.
Süper kremsi doldurulmuş yumurta
Gizli bir bileşenle doldurulmuş lezzetli ve süper kremsi yumurtalar: tereyağı. Şimdiye kadar tattığınız en iyi baharatlı yumurtalar olacaklar.
Otlarla doldurulmuş yumurtalar
Otlarla doldurulmuş yumurtalar, piknik yapmak veya ofiste yemek yemek için iyi bir seçenektir. Önceden hazırlanabilirler.
Ton balığı ve hamsi ile doldurulmuş yumurtalar
Başlangıç veya meze yapmak çok kolay. Bu doldurulmuş yumurtalarda ton balığı, hamsi, mayonez ve en çok sevdiğimiz aromatik bitki var.
Ton balığı ve Aurora soslu graten yumurta
Ton balığı ve Aurora soslu graten yumurta, sizi şaşırtacak kadar basit ve çok zengin bir tarif.
Konserve somon ile doldurulmuş yumurta
Soğuk servis edilen bazı doldurulmuş yumurtalar. Thermomix'i yumurtaları pişirmek ve iç harcı yapmak için kullanacağız.
Önceden yapılabilecek taze bir yemeğe mi ihtiyacınız var? Ton balıklı doldurulmuş yumurta için bu tarifi deneyin. Tam bir klasik!