Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Mürekkep balığı ile Brüksel lahanası

balık65 minutos4 personas440 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bu tarifi yapmak için ihtiyacımız olacak brüksel lahanası ve ayrıca küçüklerin mürekkep balığı.

Videoda size takip etmeniz gereken tüm adımları gösteriyoruz: sepetteki lahanaları nasıl pişireceğinizi, sarımsağı nasıl kıyacağınızı, soteleyeceğinizi göreceksiniz. sepya… Kurutulmuş domatesler ve pek çok faydası olan o baharat sayesinde lezzet dolu bir yemektir: zerdeçal. 

Fotoğrafta görüldüğü gibi bu şekilde sunulabilir veya ondan daha fazlasını elde edebilirsiniz. karıştırmak ile beyaz pirinçIle, makarna veya pişmiş patates ile.

Mürekkep balığı ile Brüksel lahanası

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Brüksel lahanasını seviyorsanız bu kombinasyonu da seveceksiniz.

Mürekkep balığı ile Brüksel lahanası
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: balık
  • Kalori: 440
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 700 g su
  • 300 gr brüksel lahanası
  • 1 diş sarımsak
  • 30 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 400 gr küçük mürekkep balığı temizlenmiş
  • 50 gr beyaz şarap
  • 30 gr kurutulmuş domates
  • Tuz (1/2 çay kaşığı veya daha az)
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu
  • Yemek pişirmek için 30 gr krema

hazırlık

  1. Brüksel lahanasını ikiye bölüp sepete koyuyoruz. Suyu bardağa döküp sepeti içine yerleştiriyoruz.

  2. Programlıyoruz 25 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  3. Sepeti spatula yardımı ile çıkarıyoruz ve içinde lahanaları ayırıyoruz.

  4. Suyu bardaktan çıkarıyoruz (başka hazırlıklar için kullanabiliriz çünkü bunda ihtiyacımız olmayacak).

  5. Sarımsağı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5. Camın duvarlarına yapıştırılan şeyi spatula ile indiriyoruz.

  6. Sızma zeytinyağı ve programını dahil ediyoruz 3 dakika, 120 °, hız 1.

  7. Mürekkep balığı ekliyoruz ve programlıyoruz 3 dakika, 120 °, saat yönünün tersine, kaşık hızı.

  8. Şimdi beyaz şarabı ekliyoruz ve beher koymadan programlıyoruz 3 dakika, 120 °, saat yönünün tersine, kaşık hızı.

  9. Kurutulmuş domatesleri (bütün veya doğranmış), tuzu ve zerdeçalı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 15 saniye, 100 °, saat yönünün tersine, kepçe hızı.

  10. Daha önce pişirdiğimiz krema ve brüksel lahanasını ilave ediyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, 100 °, saat yönünün tersine, kaşık hızı.

Daha fazla bilgi - Temel tarif - Thermomix ile beyaz pirinç pişirin, Makarna pişirme

Kaynak - Vorwerk


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, balık

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Jose Carlos dijo
    önce 5 yıl

    Merhaba. T31'e sahibim. Sıcaklık ne kadar olur?

    José Carlos için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 4 yıl

      Merhaba José Carlos.
      Size çok faydalı olacak bir bağlantı bırakıyorum:https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/.
      İçinde bazı Thermomix modellerinin yazışmalarını göreceksiniz. TM6'ya sahipseniz, TM5 için neyin belirtildiğini aklınızda bulundurun.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt