Cargando ...
Bizim tarafımızdan yapılan bir tatlı olmadan, tuzuna değecek bir Noel yoktur. Bu dinlenme günlerinden faydalandım ve biraz yapmaya başladım kurabiyeler buzlanma ile dekore edilmiştir.
Çerezler ve krema yapmak kolay ve hızlıdır. dekorasyon Biraz pratik ya da becerimiz yoksa, zamanımızı ve daha fazlasını alacaktır. Birini bu kurabiyelerle şaşırtmak istiyorsanız, pratik yapmak ve krema noktasını almak için ilk parti yapmanızı tavsiye ederim.
Kesinlikle yapılacak iyi bir faaliyettir. yağmurlu öğleden sonra veya soğuk kış.
Dağınıklığa gidelim !!
Noel kurabiyeleri
Buzlanma ile süslenmiş kurabiyeleri Noel ağacınızı süslemek için de kullanabilirsiniz.
TM21 ile Eşdeğerler
Mayra beni büyüledi, bu hafta….
Merhaba!
Kurabiye yapmak istiyorsun ... uhmmm ... ama merak ediyorum, elenmiş unu ve kakaoyu ne zaman ekliyorsun? elemek ve rezerve etmek diyor mu :)
Teşekkürler!
Merhaba Beatriz:
Kalan malzemelerle birlikte kakaolu un eklenir.
Rezervasyonu koydum çünkü alışkanlık olarak yaptığım ilk şey benim. Sonra tüm malzemeleri tartıp bardağa ekliyorum. Her şey hazır olunca unu ve kakaoyu ekliyorum. Ve Thermomix'i çalıştırdım.
Öpücükler!!
Bana tarifi gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim. Bana Noel termomiksi için daha fazla tarif göndermenizi istiyorum ve diğer tarifler bu tarifler harikaydı!
Merhaba Elena:
Yayınladığımız tüm tarifleri almak için abone olmanız yeterlidir. "EMAIL İLE ABONELİK" yazan bir düğme bulacaksınız. Birkaç öneriyi kaçırmamanın en iyi yolu bu!
Öpücükler!!
Merhaba,
Bu kurabiyeleri gerçekten yapmak isterdim ama tartar kremasını veya aromasını nereden alacağımı bilmiyorum. Başka bir şeyle değiştirilebilir mi?
Çok teşekkür ederim !!!
Merhaba Mercedes:
İki bileşen özel mağazalarda bulunabilir. Her neyse, hiçbiri gerekli değildir, yani onlar olmadan tarifi mükemmel bir şekilde yapabilirsiniz. Bir tat katıp şeffaf yapsam da, örneğin biraz vanilya veya portakal çiçeği suyu.
Onları bulamazsanız, ısrar ediyorum, endişelenmeyin ve tarifi onlarsız yapın. Kurabiyelerin sadece çikolata tadı fazlasıyla yeterli !!
öpücük!
Bir sürü sorum var !!!
Bu öğleden sonra kurabiyeleri yaptım ve kakaoyu içine koymadım ama etkileyeceğini sanmıyorum diyerek başlıyorum. Hamuru yaklaşık bir buçuk saat bir topun içinde buzdolabında bıraktım ve oklava ile yoğurup kurabiyeleri kesmeye başladığımda, kurabiye kesicilere ve fırın kağıdına yapıştılar ve imkansızdı şekilleri bozmadan havalanacaktı. Bu yüzden kurabiyeleri kesmeyi ve çıkarmadan buzdolabına koymayı seçtim ve onları çıkarmak neredeyse bir saat sürdü ve öyle olsa bile, büyük bir güçlükle hamur hemen yumuşadı….
Toplam, tüm hamuru buzdolabından çıkardığından, içine koyana kadar üç saatimi aldı ... nihayet !!!! Fırında ve tadına bakana kadar !!!! Ama… Bu kadar uzun sürmesi için ne yaptım ya da ne yapmadım ??? Gerçek şu ki, çok iyi oldular ve Noel için onları tekrarlamak isterim, ama zaman verildi… Belki de düşünüyorum !!!!!
Onları dekore etmek hakkında, bunu düşünmedim bile!
Merhaba Narci,
Her şeyden önce size birkaç nitelik ve öneri koyacağımı söylemek istiyorum, ancak herkes için olmasa da sadece sizin için değil.
-Eğer daha rahatsa birkaç top oluşturulabilir, yani birini keserken diğeri hala buzdolabında ve buzdolabında ve tüm kütle ısınmıyor.
-Çerezleri keserken kalınlığın yaklaşık 5 veya 6 mm olması önemlidir.
-Kesmeler birçok kez tekrar kullanılamaz. Aslında onları sadece iki kez yoğuruyorum. Üçüncü seferde küçük toplar yapıp onları yassılaştırıyorum, ancak şimdi bir kesici veya belirli bir şekil olmadan. Açıkçası onları pişirip yiyorum… nefis, nefis!
-Mutfaktaki ısı da çok etkiliyor. Sıcaklık veya nem ne kadar yüksek olursa hamurun o kadar hızlı yumuşayacağı açıktır.
-Hamuru gerdirip buzdolabına koymamız gerektiğinde, süreyi biraz kısaltmak için yapılacak şey, 15 dakika dondurucuya koymaktır.
-Başka bir çözüm ise doğrudan hamurun tamamını dondurmaktır. Bunu yapmak için ideal olan şu prosedürü izlemektir: malzemeleri camdan çıkarın, hamuru iki kağıt arasında gerin. Hamuru iyice sarılmış, streç filme ve sert bir yüzeyde dondurun. Ertesi gün dondurucudan çıkarın, birkaç dakika çözülmesini bekleyin ve figürleri kesin. Göz!! Onları fırına koyarsak ve hala çok soğuksa, pişirme süresini biraz uzatmamız gerekecek.
Umarım bu numaralar size yardımcı olur.
Öpücükler!
Hızlı cevap verdiğin için çok teşekkür ederim !!
Birkaç top yapma tavsiyesi, bence harika, bu yüzden hamur çok fazla yumuşamıyor….
Artıklarla birlikte, onu pişirmek zaten aklıma gelmişti, çünkü o kadar iyi ki hiçbir şeyi boşa harcamanıza gerek yok!
Her neyse, bir dahaki sefere, süreleri daha fazla kısaltıp kısaltmayacağımı göreceğim! Çünkü kelimenin tam anlamıyla uçtular !! Onları dün öğleden sonra yaptım ve bugün kahvaltı için ... Artık yoktu !!!!
Çok teşekkürler!!!!
Merhaba Narci,
Durma lütfen bize nasıl olduğunu söyle tamam mı?
Öpücükler!!
Merhaba, sana bir soru sormak istedim, kakaosuz yapılabilir mi? Herkese Mutlu Noeller harika görünüyor.
Merhaba Deniz:
tabii ki kakaosuz yapılabilirler. Zengin bir lezzet için 1 yemek kaşığı vanilya özü eklemeyi unutmayın.
öpücük!
Çok teşekkür ederim seninle harikayız
//MUTLU NOELLER//
Teşekkürler Mar… bu yorumlar devam etmemiz için bizi cesaretlendiriyor !!
Öpücükler!!
Yardımınız için teşekkürler
//MUTLU NOELLER//
Her şey için çok teşekkür ederim !!!… Unu Celiaco'dan başka bir özel unla değiştirip değiştiremeyeceğinizi biliyor musunuz ???, miktarların aynı olması gerekmiyor!
Çok teşekkür ederim
Evet Rocío, sorunsuz, çölyak hastaları için un kullanabilirsiniz. Şanslı! Bunun sizin için nasıl sonuçlandığını bize söyleyeceksiniz.