Mayra Fernandez Joglar
1976'da Asturias'ta doğdum. Coruña'da Teknik İş ve Turistik Faaliyetler okudum ve şu anda Valensiya eyaletinde turist muhbiri olarak çalışıyorum. Ben biraz dünya vatandaşıyım ve bavulumda oradan oraya fotoğraflar, hatıralar ve tarifler taşıyorum. İyi ve kötü harika anların bir masanın etrafında ortaya çıktığı bir aileye aitim, bu yüzden küçüklüğümden beri mutfak hayatımda mevcuttu. Ama hiç şüphesiz Thermomix'in evime gelmesiyle tutkum arttı. Ardından La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com) blogunun oluşturulması geldi. Onu biraz terk etsem bile diğer büyük aşkım. Şu anda Thermorecetas'ta editör olarak birlikte çalıştığım harika ekibin bir parçasıyım. Tutkum mesleğimin ve tutkumun mesleğimin bir parçasıysa daha ne isteyebilirim?
Mayra Fernández Joglar, Eylül 991'den bu yana 2011 makale yazdı.
- 17 Haziran Kabak ve karides ile omlet
- 10 Haziran karabuğday ile çörekler
- 20 Mayıs Salatalarınız için 5 lezzetli ve kolay sos
- 13 Mayıs Çikolatalı browni dondurma
- 06 Mayıs Sebze ve yumurta ile doldurulmuş kabak
- 22 Nisan Glutensiz ve mısırsız süper çikolatalı browni
- 15 Nisan Tartar soslu morina ve karides burgerleri
- 01 Nisan Tavuk, jambon ve zeytinli kek
- 25 Mar fransız mayonez
- 04 Mar Aurora soslu patlıcan dolması
- 31 Aralık Çıtır Karides, Mango ve Pesto Isırıkları
- 28 Aralık Roka ve macadamia pesto
- 24 Aralık Ceviz ve portakal ile doldurulmuş tarihler
- 21 Aralık Hediye etmek için yenilebilir kurabiye hamuru
- 14 Aralık kahve nuga
- 12 Aralık Çikolata ve amaretto köpük
- 10 Aralık Vegan badem ezmesi topları
- 07 Aralık Şekerlenmiş domatesli tuzlu cheesecake
- 30 Kasım Şekerlenmiş kiraz domates
- 26 Kasım kava ile yanaklar