Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Cevizli pestolu lazanya

makarna50 minutos4 personas383 kalori
1/52/53/54/55/5 (43 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bir makarna yemeği yayınlamayalı uzun zaman oldu Thermorecetas bu yüzden bugün bu lezzetli yemeği öneriyoruz ceviz pestolu lazanya.

Ev yapımı pestolarımızdan fazlasını almaz ve hafif beşamel Bu tür yemekler için gerçekten sevdiğim. Benzer bir sos hazırlıyoruz. makarna gülleri, hatırlıyor musun?

Bu yemeğin iyi yanı, onu bırakabilmenizdir. önceden hazırlanmışÜstelik, beşamel daha fazla tutarlılık kazandığı için tavsiye edildiğini söyleyebilirim.

Cevizli pestolu lazanya

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Eğer pesto seviyorsanız bu lazanyayı denemelisiniz. Et yok, balık yok, sadece o zengin içerik, makarna çarşafları ve ev yapımı beşamel.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 383
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 30 gr ceviz
  • 50 gr Parmesan peyniri
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Taze fesleğen (en az 10 g)
  • Tuz
  • 50 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 20 g su

Beşamel için:

  • 50 gr tereyağı (veya hoşgörüsüzlük varsa sıvı yağ)
  • 70 gr un
  • 300 gr sebze suyu
  • 400 gr süt
  • küçük hindistan cevizi
  • Tuz

Artı

  • Kullanıma hazır birkaç yaprak lazanya
  • Üstte mozzarella veya başka peynir

hazırlık

  1. Bardağa ceviz, parmesan, sarımsak ve fesleğen koyuyoruz. Programlıyoruz 10 saniye, kademeli hız 5-10.

  2. Yağı ve programı dahil ediyoruz 10 saniye, hız 4. 20 gr su ekliyoruz ve programlıyoruz 10 saniye, hız 5. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Şimdi beşamel yapıyoruz. Bardağı yıkamadan tereyağını koyuyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, 100º, hız 1. O dakika geçtiğinde hala erimemişse, aynı sıcaklıkta birkaç saniye daha programlıyoruz.

  4. Unu ekliyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, 100º, hız 1. Daha sonra et suyu, süt, tuz ve hindistan cevizi ekleyip programı 8 dakika, 100º, hız 4.

  5. Pişirilmesi gerekmeyen lazanya çarşafları kullanırsak artık tabağımızı monte edebiliriz. Geleneksel lazanya çarşafları ise, paket üzerinde görünen talimatları izleyerek bol su ile bir tencerede pişireceğiz.

  6. Tabağımızı monte ediyoruz. Uygun bir fırın kabına bir tabaka beşamel sosu koyun. Sonra bu katmanı bir veya daha fazla lazanya yaprağıyla kaplarız (boyutuna bağlı olacaktır). Pesto'muzun bir kısmını makarnanın üzerine koyup beşamelini tekrar koyuyoruz. Beşamel katmanı ile biten malzemelerimizi bitirene kadar bu katmanları tekrarlıyoruz.

  7. Mozzarella veya biraz rendelenmiş peynirle kaplıyoruz.

  8. Yaklaşık 180 dakika 30º'de pişirin.

Fatura

Beşamelin daha fazla kıvam alması için servis yapmadan önce en az yarım saat dinlendirmek daha iyidir.

Daha fazla bilgi - Taze makarna gül graten

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.