Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Portakal marmelat, deri ile

Reçeller75 minutos20 personas80 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Evde reçel yapmak, Thermomix'imiz varsa en basitidir. Bugünkü videomuzda size nasıl yapacağınızı gösteriyoruz Portakal marmelatı.

Ciltle giderken portakalları iyice yıkamak önemlidir. işlenmemiş portakallar, ekolojik, daha iyiden daha iyi.

Yapabilirsin cam kavanozda sakla veya boyutuna bağlı olarak ikiye bölünür. Kavanozu baş aşağı koyarak vakum yaptığımı videoda göreceksiniz, iyice kapatılmış ve reçeli çok sıcak. Seni bırakıyorum konserve üzerine özel bağlantı. Tüm reçellerde olduğu gibi, onu tüketmeye gittiğinizde, vakumun iyi yapıldığından emin olmanız önemlidir (kapak basılmalı ve çevirdiğinizde tipik tıklama sesi duyulmalıdır).

Portakal marmelat, deri ile

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

İyi bir peynir tabağı ve tabii ki kahvaltılık tostlar için idealdir.

Portakal marmelat, deri ile
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: reçeller
  • Kalori: 80
  • Porsiyon: 20
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 830 gr bütün meyve suyu portakal (benim durumumda 6 portakal)
  • 500 gr şeker

hazırlık

  1. Portakalları iyice yıkayıp kurutuyoruz.

  2. Her birinin üstünü ve altını kaldırıyoruz. Videoda görüldüğü gibi portakalları önce ikiye, sonra ince dilimler halinde doğruyoruz.

  3. Onları şekerli bardağa koyuyoruz. Spatula ile karıştırıyoruz. Beher koymadan sepeti kapak üzerine yerleştirip programı 30 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1. Konserve kutularını (veya tenekelerini) sterilize etmek için bu zamandan yararlanabiliriz.

  4. Programlanan süre sonunda yine kapak üzerindeki sepet ile reçelimizin pişirilmesine devam ediyoruz. 15 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, hız 1.

  5. Dokunun sevdiğimiz şey olduğunu, sıvı olmadığını kontrol ederiz. Bunu kontrol etmek için birkaç dakika önce dondurucuya koyacağımız bir tabağa bir çorba kaşığı reçel koyabiliriz. Hala sıvı olduğunu görürsek iki dakika daha pişirebiliriz (2 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, hız 1).

  6. Pişirmeyi bitirir bitirmez reçeli cam kavanozun içine koyup kavanozu iyice dolduruyoruz. Kapağı kapatıyoruz ve hemen kavanozu baş aşağı asıyoruz. Bu pozisyonda soğumasına izin verdik.

Fatura

Daha az şekerle yapılabilir. Evde yemek tarifi yapmanın iyi yanı, onları kendi zevklerimize göre uyarlayabilmemizdir.

Daha fazla bilgi - Nasıl pastörize edilir ve vakumla muhafaza edilir


Diğer tarifleri keşfedin: Reçeller ve konserveler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.