Elma gazpaço

Bu günlerde ısı gereğinden fazla baskı yapıyor ve çok fazla yemek pişirmek veya fırını açmak istemiyorsunuz. Bu yüzden lezzetli yemeklerle savaşmaya çalışmalıyız ferahlatıcı y kolay yapıyor. çardaklar mükemmel adaylar, bu yüzden hazırladıktan sonra klasik gazpaço, o Pancar gazpacho, karpuz Gazpachobugün sana bir orijinal getirdim elma gazpacho.

Çok çok çok basit. O kadar basit ki, ne kadar kolay olduğu için bunu söylemek bile utanç verici. Ama tadı o kadar nefis ki, seninle paylaşmaktan kendimi alamadım.

Ben ekşi yeşil elma kullandım (granny smith tipi) ama tabii ki en çok sevdiğiniz veya evde sahip olduğunuz çeşidi kullanabilirsiniz. Tavsiye olarak sarı olanlardan kaçınmanızı tavsiye ederim çünkü aşırı kumludurlar ve ezerken iyi bir sonuç vermezler.

Ve her zaman olduğu gibi, malzemeleri beğeninize göre uyarlayabilir / ekleyebilir / çıkarabilirsiniz.

Elma gazpaço

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Serinletici elma gazpacho, yaz sıcağıyla savaşmak için bir başlangıç ​​olarak idealdir. Hazırlaması kolay ve hızlı. Düşük kalorili diyetler için idealdir.

• Irene Arkas

• Tarif türü: kremler
• Kalori: 75
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 2M
• Toplam zaman: 2M

İçindekiler

• 4 büyük, çok olgun domates
• 1 elma soyulmuş ve çekirdekli (yarısını gazpaçoda, diğer yarısını bulaşıkları süslemek için kullanacağız)
• 1/2 tatlı frenk soğanı (normal soğanın 1 / 8'ini koyabilirsiniz)
• 25 gr sızma zeytinyağı
• 1 seviye çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kahve seviyesinde şeker
• 1 küçük diş sarımsak (çekirdek)
• 50 gr kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Bir gün öncesinden 30 gr ekmek
• bir damla sirke (tatmak için)
• 100 ml soğuk su

hazırlık

1. Bardağa domates, 1/2 elma, frenk soğanı, yağ, tuz, şeker, sarımsak, ekmek, biber (isteğe bağlı) ve sirkeyi koyuyoruz.

2. Parçaladık 30. hızda 5 saniye, ve sonra, 1. hızda 10 dakika.

3. Suyu ekleyip öğütüyoruz 10 saniye, hız 4. Daha fazla sıvı sevip sevmediğimizi kontrol ediyoruz (daha fazla su ekleyip işlemi 10 saniye tekrarlıyoruz, v.4) tuz, şeker ve sirke seviyesini kontrol ediyoruz. İsteğimizi düzeltiriz.

4. Ayrı tabaklarda servis ediyoruz ve ayırdığımız 1/2 elma ile garnitür ediyoruz. Her tabağın içine iki ince dilim ve küp şeklinde küp şeklinde küpler koydum. Ve son olarak süslemek için bir çiseleyen zeytinyağı.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - klasik gazpaço, Pancar gazpacho, karpuz Gazpacho