Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Havuç vichysoisse

Kremler28 minutos4 personas225 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 oy)
Cargando ...

tarafından Ana Valdes

vichysoisse-havuç

Sıcak günler geliyor ve içmeye başlamak istiyorsun gazpachos ve soğuk çorbalar. Ben öneriyorum havuç vichysoissegeleneksel olanın bir çeşidi fransız vichysoisse tarifi daha lezzetli bir dokunuşla.

Tereyağı ve doğmuş Bunlar, orijinal tarifin temel bir parçasıdır, ancak kalori alımını azaltmak istiyorsanız, krema yerine süt ve tereyağını yağ yerine koyabilir ve böylece daha hafif bir versiyon yapabilirsiniz.

Havuç vichysoisse

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Soğuk pırasa kreması olan vichysoisse için geleneksel Fransız tarifinin bir versiyonu. Ona farklı ve daha lezzetli bir dokunuş veren havuç içerir.

  • Ana Valdes
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 225
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 160 gr patates
  • 100 gr havuç
  • 120 gr pırasa (beyaz kısım)
  • 50 gr tereyağı
  • 750 ml sebze veya tavuk suyu (veya 600 ml su ve bulyon küpü)
  • Yemek pişirmek için 200 ml sıvı krema
  • 50 gr tereyağı
  • tadına bakmak için tuz

hazırlık

  1. Patatesleri, havuçları ve pırasaları soyup yıkarız. Onları tereyağıyla birlikte bardağa koyuyoruz. Sırasında eziyoruz 5. hızda 5 saniye. Beher ile.

  2. İçin sote 12 dakika, 100º, hız 1. Beher ile.

  3. Et suyunu (veya suyu ve tableti) ekleyin ve 15 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1. Beher ile.

  4. Tuzu düzeltir ve krema ekleriz. Sırasında eziyoruz Aşamalı hızda 1 dakika 7/10.

  5. Servis için soğumaya bırakıyoruz.

TM21 ile Eşdeğerler

thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Gazpachos Tarifler, Vichysoise


Diğer tarifleri keşfedin: Uluslararası mutfak, 1/2 saatten az, Çorbalar ve kremler, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   joaqui dijo
    önce 10 yıl

    Lezzetli !!

    Joaqui için yanıt
    1.    Ana Valdes dijo
      önce 10 yıl

      Teşekkürler Joaqui! Ben de o kremi çok beğendim. Sarılmak!

      Ana Valdés için yanıt