Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Jambonlu patates lazanya

Et120 minutos6 personas270 kalori
1/52/53/54/55/5 (34 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bugünün tarifi, neredeyse herkesin sevdiği tariflerden biridir. onu aradım lazanya ama makarnasız yapılır. İlk etapta varoma ile pişireceğimiz patatesi ve ayrıca Thermomix ile yapılan beşameli var. Biraz daha lezzet vermesi için biraz pişmiş jambon ve fazla gizem içermeyen ama kesinlikle beğeneceğiniz bir domates sosu koyacağız.

Aslında bu ketçap Daha pişirmediğim için daha kolay olamazdı. Basitçe, biraz fesleğen yaprağı, bir çiseleme yağı ve biraz tuz içeren domates posasıdır. Videoda gördüğünüz beyaz bir kapta gördüğünüz domates, size bahsettiğim bu karışım.

Ve tüm malzemelere sahip olduğumuzda, yalnızca katmanları oluşturabiliriz. Eğer istersen beşamel daha güçlü ise, rendelenmiş peynirin bir kısmını, piştiğinde ekleyebilir ve 4. hızda birkaç saniye karıştırabilirsiniz.

İle servis yapın bu salata ya da geleneksel marul ve domates salatası ile eşsiz bir yemeğiniz olacak.

Jambonlu patates lazanya

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Patates, pişmiş jambon, mozzarella, beşamel ... çocuklar buna bayılıyor.

Jambonlu patates lazanya
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 270
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 200 gr domates püresi
  • Biraz fesleğen yaprağı
  • Bir damla zeytinyağı
  • 800 gr patates
  • 500 g su
  • 25 gr Parmesan (veya beşamele 50 gr eklemek istersek 25 gr)
  • 500 gr süt
  • 50 un
  • 40 gr tereyağı
  • Tuz
  • küçük hindistan cevizi
  • biber
  • 100 gr mozzarella peyniri
  • Dilimler halinde 150 gr pişmiş jambon

hazırlık

  1. Biraz fesleğen yaprağı, çiseleyen yağ ve biraz tuz ekleyerek domatesi hazırlayın. Karıştırır ve rezerve ederiz.

  2. Patatesleri dilimler halinde kesip tepsiye ve varoma kabına koyuyoruz.Suyu bardağa dökün ve programlayın 23 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  3. Programlanan süre sonunda kabı yerinden çıkarır ve henüz patatesleri çıkarmadan ayırırız. Suyu camdan alıp kurutuyoruz.

  4. Parmesanı bardağa koyup rendeliyoruz aşamalı hız 5-10, 10 saniye. Çıkarırız ve rezerve ederiz.

  5. Bardağa süt, tereyağı, un, tuz ve rendelenmiş hindistan cevizi koyun. Programlıyoruz 7 dakika, 90 °, hız 3.

  6. Fırını önceden 180 ° ısıtıyoruz. Yaklaşık 20 × 30 yazı tipinde katmanları değiştiriyoruz. Önce tabağın dibine biraz domates ve beşamel koyuyoruz.

  7. Patateslerin yarısı ile örtüyoruz. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Birkaç parça mozzarella (yarım), biraz daha beşamel, daha fazla domates ve birkaç dilim jambon koyuyoruz.

  8. Jambona beşamel, başka bir patates tabakası ve mozzarella'nın geri kalanını koyarız. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  9. Biraz domates ve beşamel ekliyoruz. Diğer iki dilim jambonla kapatıyoruz.

  10. Geri kalan beşamel sosunu jambonun üzerine, rendelenmiş peyniri üzerine döküyoruz.

  11. Yaklaşık 180 dakika 40 ° C'de pişirin. Fırından çıkarmadan önce patateslerin yumuşak olup olmadığını, çatalla kolayca delinebildiğini kontrol ediyoruz. Değilse, birkaç dakika daha pişirmemiz gerekecek.

Daha fazla bilgi - Taze soğan, fesleğen ve kekik sosu ile domates salatası


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   PAULACF dijo
    önce 3 yıl

    Domates posası hangi ürünle ikame edilebilir?

    PAULACF için yanıtla
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 3 yıl

      Merhaba!
      Bu sosu domatessiz bile denedin mi? Domates sosuna benziyor, normal sosla aynı şekilde kullanabilirsiniz, pancar ve havuçla yapılır.

      https://www.thermorecetas.com/salsa-sin-tomate/

      Selamlar!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
    2.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 3 yıl

      Doğal domatesi soyulmuş ve biraz süzülmüş olarak koyabilirsiniz. Bu kadar karmaşık hale getirmek istemiyorsanız, tencereden ezilmiş domates kullanın. Sarılmak

      Ascen Jiménez için yanıt