Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Elma şarabında karidesli risotto

rices25 minutos4 personas300 kalori
1/52/53/54/55/5 (18 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Risotto_sidra_gambas

Nefis! Pirinç severler için kesin bir hit olacak bir ana yemek: elma şarabında karidesli risotto. Zaten bildiğiniz gibi, thermomix'in özel bir hazırlık yeteneği vardır. pirinç ve risotto (Örneğin, o kabak gorgonzola risotto veya zeytinli kremalı pirinç).

Ayrıca bu yemeğin avantajı, elma şarabını şampanya veya cava olarak değiştirebilmemiz ve böylece 25 Aralık'taki Noel öğle yemeğine hazırlayıp, Noel arifesi akşam yemeğinden sonra kalanını şampanya veya cava'ya harcayabilmemiz gibi bir avantaja sahiptir.

Risottoların hemen servis edilmesi gerektiğini aklınızda bulundurmanız önemlidir, aksi takdirde daha kuru olurlar ve o hoş kremsi dokusunu kaybederler.

Elma şarabında karidesli risotto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Elma şarabı ile lezzetli ve narin karides risotto. Bu Noel'de ana yemek olarak ideal. Lezzet anlayışı ve damaktaki inceliği onu eşsiz kılıyor.

  • Irene Arkas
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 300
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 200 gr karides (taze veya dondurulmuş olabilir)
  • 200 gr Parmesan peyniri
  • 150 gr frenk soğanı
  • 2 sarımsak
  • 140 gr tereyağı
  • 250 gr pirinç
  • 250 gr elma şarabı
  • 600 gr tavuk suyu
  • Tat vermek için tuz
  • Yemek pişirmek için 250 gr krema
  • Sonunda serpmek için biber

hazırlık

  1. Peyniri parçalara ayırıp rendeliyoruz 15 hızında 7 saniye. Kaldırır ve ayırırız (risotto bittiğinde ve servis edildiğinde koyacağız).

  2. Camı yıkamadan frenk soğanı ve sarımsağı koyup eziyoruz 4 saniye, hız 5.

  3. Tereyağı ve programı ekliyoruz 7 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  4. Kelebeği bıçakların üzerine yerleştirip pirinci ekliyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş ve hız 1.

  5. Elma şarabını, tavuk suyunu ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 18 dakika, sıcaklık 100º, sola dönün ve hız 1. Süre dolana 3 dakika kala karidesleri ekleyin.

  6. Kremi nozuldan ve programdan ekliyoruz 1 dakika, sıcaklık 100º, sola dönün ve hız 1.

  7. Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve spatula ile karıştırın. Sonra bir kaseye döküp karabiber serpin.

  8. Hemen hizmet veriyoruz.

TM21 ile Eşdeğerler

eşdeğerler tablosu 1 Jambonlu, balkabağı ve mantarlı sebze güveç

Daha fazla bilgi - kabak gorgonzola risotto, zeytinli kremalı pirinç

Kaynak – Benimthermorecetas


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Yumurta tahammülsüzlüğü, Noel

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Joya dijo
    önce 6 yıl

    Girdiğiniz pişirme süresi ile çok zor çıkıyorlar. Bu normal?

    Joya için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Joya, 18 dakika pişirdikten sonra pirinci fazlasıyla var! Ne tür pirinç kullandın?

      Irene Arcas için yanıt
  2.   İsa dijo
    önce 4 yıl

    Tarifi harfi harfine takip ettim ve süper sıvı oldu.

    İsa'ya cevap ver