Karides Kuleleri

hazırlık

1. Bardağı üçüncü işarete kadar (1,5 litre) suyla doldurun. Güzel bir tutam tuz ve program ekleyin 10 dakika, 100º, hız 1. Patatesleri soyup yıkarken ve hepsini sepete koyun. Süre sonunda sepeti yerine yerleştirin ve programı 18 dakika, 100º, hız 4. Pişirdikten sonra patateslerin ortasının yumuşak olup olmadığını kontrol edin, aksi takdirde süreyi birkaç dakika uzatın. Sepeti dikkatlice çıkarın, patatesleri bir tabağa koyun ve pişirme suyunu atın.

2. Bardağı yıkamadan ikinci işarete kadar (1 litre) su ekleyin. Güzel bir tutam tuz ve program ekleyin 8 dakika, 100º, hız 1. Karidesleri veya karidesleri sepete koyun. Süre sonunda sepeti bardağın içine yerleştirin ve programı 5 dakika, 100º, hız 4. Sepeti dikkatlice çıkarın.

3. Domatesleri iyice yıkarken 1/2 cm'lik dilimler halinde kesin. Ayrıca pişmiş patatesleri aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin. Fotoğraftaki gibi bir kule dönüşümlü patates ve domates tabakası oluşturun.

4. Küçük bir kapta zeytinyağını maydanoz, kekik ve doğranmış kekik ile karıştırın.

5. Karidesleri soyun ve kulelerin üzerine yerleştirin. Aromatik bitki yağını çiseleyin ve bir tutam tuz serpin. Hemen servis yapın.