Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Kavrulmuş bal kabağı ve gorgonzola soslu spagetti

makarna45 minutos4 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Sonbahara dalmış, mevsiminin en iyi malzemeleriyle bugün size bu lezzetli tarifi getiriyoruz. kavrulmuş balkabağı ve gorgonzola soslu spagetti. Bu inanılmaz! taşımasına rağmen İtalyan damarlı peyniri Genel olarak hafif bir tada sahiptir. Aslında o peynirin gücü yemek için tamamen gerekli, çünkü sadece balkabağı sosuyla bir yemeği çok düz yapar ve çabuk yoruluruz.

Eğer varsa, aynı zamanda mükemmel bir terimdir. kavrulmuş kabak geride bıraktığın Değilse, kabak parçalarını kızartıp bin şekilde yemek mükemmel bir seçenektir. Tuz, zeytinyağı ve biberle birlikte doğrudan kavrulmuş olarak et veya balık eşliğinde yemeyi seviyoruz. lezzetli!

Kavrulmuş bal kabağı ve gorgonzola soslu spagetti

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Mevsimlik sonbahar malzemelerinin en iyileri ile bunları hazırlıyoruz. kavrulmuş balkabağı ve gorgonzola soslu spagetti. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir yemek: balkabağının yumuşaklığı ve tatlılığı ve gorgonzola peynirinin lezzet patlaması ve kremsi eşsiz bir dans partneri.

Kavrulmuş bal kabağı ve gorgonzola soslu spagetti
  • Irene Arkas
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 gr çiğ kabak
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gr sızma zeytinyağı
  • 300 gr spagetti
  • 150 gr gorgonzola peyniri
  • 200 gr krema (200 ml'lik küçük bir tuğla)
  • 50 gr süt
  • 100 gr spagetti pişirme suyu
  • 1/2 limon suyu
  • tuz
  • biber

hazırlık

  1. Balkabağını tuz ve karabiberle tatlandırıp fırında dilimler halinde kızartın. 30 dakika, 180º'de. 

  2. Makarnayı bol kaynar tuzlu suda paketin üzerinde yazan süre kadar haşlayın. al dente. geri çekiliyoruz ve pişirme suyunu rezerve et (makarna sosunu hafifletmek için kullanacağız).

  3. Bardağa yağı, sarımsağı ekleyin. doğrarız 4 saniye, hız 5, duvar kalıntılarını indiriyoruz ve programlıyoruz 3 dakika, sıcaklık 120º, kaşık hızı.

  4. Kavrulmuş balkabağını bardağa ekleyin ve doğrayın 5 saniye, hız 5. Enkazı ve programı düşürüyoruz 5 dakika, sıcaklık 120º, hız 1.

  5. Krema, pişirme suyu, süt, tuz ve karabiberi ekleyip programlayın. 3 dakika, sıcaklık 100º, hız 1. 

  6. Spagettiyi geniş bir kaseye alın, sosu spagettinin üzerine dökün, yarım limon sıkın, üzerine birkaç parça gorgonzola koyun, bir tutam karabiber ve tuz serpin ve afiyet olsun!


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.